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リンゴをホワイトリカーに漬けたんですよ
1ヶ月半前ぐらい(4月頭)に。 毎日茶色くなっていくだけのリンゴを心配そうにみていて「3ヶ月とかリン... 1ヶ月半前ぐらい(4月頭)に。 毎日茶色くなっていくだけのリンゴを心配そうにみていて「3ヶ月とかリンゴが持たないでしょこれ」とおもって飲んでみた。 しっかりとりんごの風味とホワイトリカーの酒くささがグッと迫ってきた。どうやら腐ってるわけではなさそうというのがしれてよかった。 実はパイナップルとレモンも漬けてる。パイナップルとレモンは結構まだまだ黄色い色が濃くなったぐらいなので茶色くなるリンゴだけが心配だった。 7月になったらこの三種の果実酒でカクテルを毎日楽しみたい。
2021/05/24 リンク