豚バラがまずぃんだよおおおお！🐖

だから豚ロース買うけど高えんだよ！ 豚バラで美味しい料理を作れるぞできらあって言う猛々しい増田かブクマカはおらんのかい！ 俺が味塩胡椒つけて味の素かけて醤油で炒めるだけじゃあ不味いもんしか作れねえんだよおお！ 海原雄山にこの料理を作ったやつ死刑と言われる勢いなんだよおお！ 豚バラの救世主こいよおおおお！ ちな豚バラはロピアで買ってたぞおお！

[saysayonara]

ちっさく切って小分け冷凍して味噌汁に入れればなんでも豚汁になって嬉しい。ちょびっとでいいのだ。

[mats3003]

豚バラは半端に焼くと美味しくないので、しっかりと自分の脂で揚がるくらいに焼く。あとは塩コショウでもタレでもなんでも良い。あなた、塩コショウ、醤油、味の素って味のベクトルが全部いっしょなのよ

[yamazakicker]

数年前まで豚ロースのほうが豚バラよりも明らかに高かったのに最近豚バラのほうが高くなる場合がでてきていてびっくり　回鍋肉やしゃぶしゃぶ、鍋物など、一度茹でて油を落とすといいですよ

[pseudomeme]

キャベツと一緒に炒めて最後にオタフクソース絡めろ。そばのない焼きそばみたいになってごはんのおかずに合う

[fatpapa]

味塩こしょうでなく岩塩とガーリックパウダーとごま油。強火で油しみ出すくらい押さえつけてカリカリにすれ。それで駄目なら肉を変えるしかない

[Re-birth]

豚バラ長いからなんか巻いて焼くといい脂もセルフで供給される。私は豚コマ無理矢理巻いたり、細切れにして挽肉みたいな顔させる。

[chinu48cm]

逆に豚バラじゃないと美味しくならない料理は？というとお好み焼き。これはもう圧倒的にそうで豚バラ以外存在できない領域。あと豚バラで美味しかったのは、みそ漬けだな。ジップロックでブロックのまま漬け込むんだ

[PrivateIntMain]

優作鍋、ポークチャップ、焼き肉のタレ焼き、普通に焼いて鰹節を思ってる倍はまぶす/油がダメなら余分な油を拭くかハーブやスパイス類でくどさを減らすのがよいか。クローブひとつまみで結構変わる。

[toraba]

けんた食堂『最強の豚バラ丼』https://www.youtube.com/shorts/z37K6f4GvNQ

[kosui]

豚バラなんてどうやっても美味いと思うので、料理が下手なのか元の肉が外れなのかどっちかでは。ちなみにハナマサで買うと脂がすごく美味い。にくづきに旨いと書いて脂と読ませるだけのことはある。

[ustar]

豚肉料理するときはとにかく塩をパラパラふって5分くらい置いておいたら100gで50円分くらい美味しくなる

[behuckleberry02]

豚バラはカリッカリに焼くか、汁物のダシとして扱うか、野菜と一緒に雑に茹でて味ポンかけて食うくらいかなあ。野菜と一緒に食べるのがポイントかもね。あるいはブロックで買って角煮とか。

[iasna]

サイボクの豚バラ買ってください。うまさにびっくりしてもう…… https://www.saiboku.jp/c/pork/belly あと「にんにくキャベツ鍋」が最高 https://blog.goo.ne.jp/prinz83/e/2ff8444feec8fca5e4a341fb3578fece

[natumeuashi]

味塩胡椒に味の素入れるのが謎、味塩胡椒にもグルタミン酸入ってるよー。醤油と味の素はいらないから、塩胡椒だけで焼く。または塩胡椒以外に刻んだネギ入れるだけで全然違うよ。あとマジックソルトかけて炒める

[legnum]

キャベツと豚バラを数枚ずつ交互に鍋の中へと重ねてって蒸したやつ味ぽんで食うと超うまい https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708328/ 自炊嫌いな俺が重ねる手間が気にならないレベル

[strbrsh]

豚バラうまいがな。トップブコメのように豚汁作りなされ。

[songe]

自家製パンチェッタ作ろう

[mm-nakamuraya]

キャベツと一緒に蒸す　湯通ししてから炒める　 濃いめの味つけで肉豆腐・・　煮る・・いろいろ食べ方はあると思うが・・

[namaHam]

鶏にしよう

[sadamasato]

ニンニクとコチジャンが全てを解決します。

[ranobe]

片栗粉をまぶして油で揚げる感じで炒めて、焼肉のたれなり生姜焼きのタレなり中華スープの溶いたやつなりで味付きがよくなります。中華の豚バラ・レバーの炒め方です。珍萬２１風　https://bit.ly/49Lpzfx

[komurasakihokori]

たしかに豚バラの方が高い。店によってはロースは国産しかおいてないとかあるのかな？

[Rilke]

アグーのバラのしゃぶしゃぶ美味しかった。　普段使うのはコマだな。豚汁も野菜炒めも回鍋肉もコマ。

[rogertroutman]

炒める前にサッと湯通しすると食感がよくなりますよ。ホイコーローの作り方ですが...

[IvoryChi]

5mm~1cmくらいの厚さにスライスして大きく切ったラップの上に並べて塩こしょうを振り挟んで冷凍しておく。ポトフやチャハーンなどに使うとうまいなんちゃって塩豚だ。

[pikopikopan]

ソースは？あと茹でてから炒めるのやってみて欲しい

[zeromoon0]

ロピアなら細切れのメガ盛りだ。バラ肉はバラ肉の料理にしか使わない。

[a8888]

"豚ロースより豚バラの方が価格が高いのが一般的"

[mtfumi]

手間かけて豚の角煮を作ってみては？

[hecaton55]

毎日鶏むねか鶏もも食ってる俺はお呼びではない。何なら豚肉は豚こまばっかり使ってるからなおさら