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若戎 純米吟醸 MLA-12 生 と 白金乃麦 - 地酒とおつまみと
「絶メシロード season2」。 今回もゆるやかで味のある内容を楽しみ中。 絶メシバックロードもいいねと... 「絶メシロード season2」。 今回もゆるやかで味のある内容を楽しみ中。 絶メシバックロードもいいねと思いながら最近の晩酌の様子を。 若戎 純米吟醸 MLA-12 生。 ラベルを見て購入。 過去に飲んだ若戎飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 甘みと酸味のバランスが滑らかな林檎風味、笹感、接着剤感。 酸っぱいかと思ったがそうでもない。 キンキン冷やしでサラリと飲み干そう。 つまみは 赤カブ漬け、谷中生姜。 ししゃも。 手羽先唐揚げ。 炙り秋刀魚押し寿司。 バーナーで追い炙り。 買い出しの旅で見つけた酒屋オリジナルの、花陽浴 吟醸酒粕アイス。 唯一無二。 酒粕自体は以前何度か食べたがアイスは初。 超超超酒粕感のある風味豊かなミルクアイス。 大人のデザート。 合間に 焼酎 白金乃麦。 さっぱり。 など。
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2022/09/04 リンク