血糖値を下げる食事や食べ物は実にシンプルだった！

血糖値を下げる食事と言っても、正常値よりも下がり続けるような食事ではありません。 正常値よりも高めの人にとっては、「血糖値を下げる」食事になりますが、正常範囲の人にとっては「血糖値が上がらないようにする」食事になります。 予防のためにもぜひ参考にしてください。 カロリー制限から糖質制限へ 一昔前までは、糖尿病の食事療法と言えば「カロリー制限食」が主流でした。 しかしその後、科学的な根拠が出揃ってきた中で、血糖値を上昇させるのは「糖質」だけであるとされています。 すでにアメリカ糖尿病学会のガイドラインに「カロリー制限食」は入っていません。 ではなぜ以前はカロリー制限が主流だったのでしょう？ その理由は、欧米人の糖尿病患者は肥満が多かったからです。 まずカロリーを減らすことで肥満を解消することを目標にし、結果的に糖尿病の改善につながったため、血糖値を下げるにはカロリー制限というのが主流になって

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カロリーはあまり気にしなくて良いんですね。