絶品☆本格的なビーフシチュー by 海 砂

私のレパートリーの中でもコレは本気メニューのうちのひとつ｡ハッキリ言って手がかかります｡ でも美味しい｡ やはり手間ひまかけたものは美味しいんだ､そんなことを実感させてくれる一品です｡ このレシピの生い立ち 学生時代に習った本格的ビーフシチューを､段々と作りやすく自分流に変えたものです｡ 自分のレシピに「絶品」とつけるのは恥ずかしいのですが､これだけは私の「とっておき」のごちそうだと言えます｡ 私のレパートリーの中でもコレは本気メニューのうちのひとつ｡ハッキリ言って手がかかります｡ でも美味しい｡ やはり手間ひまかけたものは美味しいんだ､そんなことを実感させてくれる一品です｡ このレシピの生い立ち 学生時代に習った本格的ビーフシチューを､段々と作りやすく自分流に変えたものです｡ 自分のレシピに「絶品」とつけるのは恥ずかしいのですが､これだけは私の「とっておき」のごちそうだと言えます｡