どうしてます？生姜の皮むき。 by taka_jam

包丁で皮をむくと、身が小さくなってしまいませんか？この方法はプロから教えてもらいました。簡単にきれいにむけますよ。牛丼を作る時には大活躍です。最近生姜が高いのでほんと重宝してます。 このレシピの生い立ち 教えてもらったので生い立ちは良く分かりません。 包丁で皮をむくと、身が小さくなってしまいませんか？この方法はプロから教えてもらいました。簡単にきれいにむけますよ。牛丼を作る時には大活躍です。最近生姜が高いのでほんと重宝してます。 このレシピの生い立ち 教えてもらったので生い立ちは良く分かりません。

[kapibara]

ジンジャーエール作りたいのでついでにブクマ

[mattyaa]

ジンジャーなミルクティー by Match - http://bit.ly/h1sDR6　　 どうしてます？生姜の皮むき。 by taka_jam -

[kariage7]

生姜の皮むき

[AmanoJack]

試した。楽しい。幼少の砌にキャンプ学習でアルミホイルでジャガイモの皮をこそげ落としたのを思い出した。

[nachy_recipe]

生姜を水で湿らせて小さいスプーンで皮をこするようにすると綺麗に剥けるらしい。料理人の小技。

[mangakoji]

そもそも論として、生姜の皮は剥いちゃまずいだろ?