外国人を憧れさせる「日本の学校給食とShokuiku（食育）」 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

海外からの旅行者や、日本長期滞在外国人向けのメディア「Japan Inside」の外国人記者が、日本の学校給食の優秀さと日本特有の文化、食育について紹介している。同サイトの全面協力のもと一挙公開する。 日本を「充実した学校給食制度」を持つ国、というポイントから論じた米国発のある記事がある。「日本の学校給食に他国が赤恥をかく」と題した“The Atlantic City Lab（アトランティック・シティラボ）”のブログ記事だ。 実はこの記事の公開と同時期、米国は「低所得家庭の子どもを対象とした学校給食提供」予算の削減を検討しており、これは、児童に健康的な食事を与えることを重要視する日本と大きな対照をなしている。米国が「子どもに食事を提供することが学業成績の向上につながる十分な証拠がない」と主張する国である反面、日本は、子どもに手作りの食事を与えることの大切さを一貫して信じている国なのだ。 写

[kiku72]

https://twitter.com/ppsh41_1945/status/1449018100985176069 2019年の記事だけど、写真より全然良い給食出してる。RT欲しさに極端な画像を何度も出すんですね