「お茶離れ」に立ち向かう静岡の挑戦（47NEWS） - Yahoo!ニュース

全国屈指のお茶所として知られる静岡。しかし近年、若者を中心にお茶の消費量が落ち、産出額が伸び悩む「お茶離れ」に直面している。名産地としてのプライドをかけて、静岡市は民間と協力し、お茶を利用して観光客の呼び込みにつなげようとアピールに力を入れている。 お茶は静岡市の基幹産業だ。農林水産省などの調査によると、２０１５年時点で農業産出額は野菜や果物に次いで３番目に多く、約１６％を占めていた。しかし、０６年時点では約８２億円だった産出額は、１５年には３分の１の約２７億円にまで落ち込んだ。総務省の家計調査でも、全国的にお茶の消費量は減少傾向にある。 背景にあるのは生産者の高齢化と後継者不足、そして消費者の生活スタイルの変化だ。 静岡市の茶畑は山の斜面に広がっているため、作業の大幅な機械化は難しく、生産者が高齢になると体力的に続かなくなる。若い世代の担い手は不足しており、生産を諦めてしまう農家も少なく

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伊勢茶の国に実家があるので他人事とは思えないです

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“静岡市はこれまでも小学校でお茶の入れ方を指導したり、農家で茶摘み体験ができる「お茶ツーリズム」を企画したり、消費拡大策や生産者支援に取り組んできた。”全国に訴えるのは難しい市の限界を感じる・・・