野菜を洗剤で洗うという、料理ができない記号表現について - 法華狼の日記

一ヶ月ほど前のことだが、『ドキドキ！プリキュア』第6話で、異世界から来た少女が料理で不可思議な失敗をする描写があった。 http://asahi.co.jp/precure/story/backnum_06.html まこぴ〜がオムライスづくりをはじめたんだけど、 なんだか、まこぴ〜のようすがヘン！？ やさいをせんざいであらっちゃうし、タマゴはつぶしちゃうし…。 その感想エントリに対して、はてなブックマークで興味深い指摘をいただいた。 はてなブックマーク - 『ドキドキ！プリキュア』第6話 ビックリ！私のお家にまこぴーがくる！？ - 法華狼の日記 id:mtfumi どうでもいいことだけど、野菜を洗剤で洗うのが料理のできない人の行動というテンプレはどうかと思う。食器用洗剤の使用法に野菜ってあるのに。2013/03/13 そうだったのか、と驚いてインターネットで検索してみると、日本石鹸洗剤工

[comzoo]

ドラマ・バラエティー等のTV番組において“料理ができない記号表現”として「米を研ぐのに洗剤を使う」がずっと定番で使われていて、それが何時の間にか野菜や他の食材にまで転じてしまったのだという認識だった。

[steel_eel]

実際あったのはお米を研ぐというのはわかるがその加減がわからず、やりすぎて米粒が粉々に粉砕してるのに『まだ水が白くなるから駄目なんだよね…うーん』みたいになってるパターンだな。

[itarumurayama]

「懐かしのＣＭ」シリーズで、昭和４０年代のママレモンのＣＭが取り上げられ、「野菜洗いに」と字幕あってビックリした記憶ある。

[susahadeth52623]

中国では水洗いだけじゃダメなので野菜用の洗剤で洗うのが一般的、というのを以前に何かで見た記憶が。個人的には洗剤で洗うことそれ自体がダメとは思わないなあ。洗って洗剤を落とさなきゃアレだけど。

[okoppe8]

無農薬・有機栽培のブランド化とともに食品に化学薬品を使うのが良くないみたいな空気が作られたと思うが、むしろそういう食品こそ洗剤つけて洗うべきだよな。なるほど人肥か。

[guldeen]

『当時は、野菜や果物についた回虫の卵や農薬なども、台所用洗剤で洗えばきれいになり安心できるという、食生活の衛生上からの役割も大きかった』当時は、肥料にウンコとか使ってたからね…

[REV]

//　「ご飯炊いて？」と言われたキャラクターが、庭で飯盒炊飯始めた場合、彼女は料理ができると解釈するか、できないと解釈するか

[zanbottosan]

まこぴーの件のシーンを見た息子は、卵を割るのは自分のほうが上手いと自信をつけた。

[tsugo-tsugo]

野菜を洗剤で洗うのが料理ができないって文脈でアニメで使われるになるぐらいには、日本の公衆衛生は向上したってことでいんでね。

[TakamoriTarou]

農薬が進化したから今は野菜を洗うのに洗剤を使う必要が無いんだって言い方をすると、今の原点回帰の有機無農薬栽培(笑) はどうなっちゃうのみたいな気が少ししました。　欧米でも野菜洗うのに洗剤使う所はある。

[nilab]

野菜を洗剤で洗うという、料理ができない記号表現について - 法華狼の日記

[Clock0311]

食器用洗剤で野菜を洗うのは良いんだ！まじか！！

[gan5843]

!!!>漬物に関しては、食品衛生法の規制がかかっていない►食器洗い洗剤の用途に野菜が記載されているのは知っていたが。

[yusukem]

洗ってもいいのか

[ardarim]

中性洗剤は野菜を洗ってもOKというか業務用途では普通に使われてるらしい。自分が常識と思い込んでることって当てにならんね…。

[sillyfish]

米はともかく、野菜に洗剤を使うのが「料理下手」の記号になるとは初めて知った。そういえば天津の祖母の洗剤には野菜の絵が描いてあったが、自分で使ったことはない/私は砂糖と塩を間違えたことがあります

[jou2]

プリキュアがきっかけでラジカセの話題が盛り上がったりするしな。影響力すげーよプリキュア

[blueribbon]

「（昔の台所用洗剤は）野菜や果物についた回虫の卵や農薬なども、台所用洗剤で洗えばきれいになり安心できるという、食生活の衛生上からの役割も大きかったのです。」

[narwhal]

そうそう、米を洗剤で洗うくらいでないとつまんないよね。

[mbr]

ledsun氏とは対照的に、昭和20年生まれの母は平成に入っても洗剤で野菜を洗っていた（それを見ていた自分も、野菜は洗剤で洗うものだと最近まで思い込んでいた）ので、興味深い。地域の差もあるのだろうか。

[doramata2]

『中性で野菜も洗える洗剤』認識外だった

[eg21]

「野菜を洗剤で洗う」と聞くと自分はぎょっとするが、洗剤で洗っていた世代もあった。面白い。

[solidstatesociety]

「プレステはなんで２から始まってるの？」と聞かれたときがあった

[SasakiTakahiro]

むしろ食材を洗剤で洗う必要がなくなったのに、洗剤を使い続けている世代との意識の差が原因なのかもしれない。

[asari3]

アニメ記事かと思ったらリンク先も含めて良記事

[FTTH]

米研ぐときに潜在、は料理オンチの記号として定番だと思うけど、野菜はそれほど定番でもなくね、正直微妙な線だけど。

[tatsunop]

当該回見てないので俺修羅の話かと思った。そっちは米に洗剤を言及とタマネギほぼ全剥きだったけど。/ この手のって、半可通が指摘→プロがその指摘へ言及っての結構多い気も。

[kirishima2813]

題名からして、野菜を食器用洗剤で洗うという行為が「奇異」に見えたような捉え方だったが、欧州の家庭では普通の光景でもある。食器用洗剤の発売当初は、野菜洗いにも、というタレこみがあったぐらい。今の洗剤では

[magi00]

普段料理をしない作者やスタッフが勘違いで流行らせたとか。

[gryphon]

江戸から社会システムに組み込まれた人糞の肥料利用は、一面ではエコロジーだったが、一面では寄生虫との共存社会だった。今は良くも悪くも…いや「良くも」だろうが、薬と化学肥料のおかげで野菜も清潔になった

[mtfumi]

どうでもいいことだと思ってたんだけど多くの人にとっては違ったんだなあ。

[tessy3]

へえ。でも、うち、石けん洗剤だから野菜洗えないなあ

[unarist]

次亜塩素酸ナトリウム思い出した

[Baatarism]

ドキプリの製作者もここまで話題が盛り上がるとは思ってなかっただろうなあ。 #precure

[takaaki110]

某3世代比較番組でも取り上げられてましたねぇ。一緒に当時の広告が紹介されてたけど、野菜が洗える事が売り文句として書いてしましたし。

[gdno]

洗剤で洗うって言っても水で薄めた洗剤液の中を通すくらいのもんでは…。

[rag_en]

ちょっと前に、「懐かしのCM」系だったか、「世代間ギャップ」系だったかのTV番組で、野菜用洗剤が取り上げられてて「えー！」みたいな感じになってた記憶が。まぁ、単なる時勢だか時流だかの類だと思いますけど。

[deep_one]

いや、きれいにながすのが面倒なので普通やらない…匂いが残るんだよね、あれ。／確かすごく薄めて使うんだよね？

[goldhead]

独り暮らし初めてから洗剤の用途に野菜があるのに気づいたのを思い出した。