トルコシェフ連盟会長、長崎の「トルコライス」に難色 「トルコに豚カツはない」「炭水化物は同じ皿に乗せない」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)

トルコシェフ連盟会長、長崎の「トルコライス」に難色 「トルコに豚カツはない」「炭水化物は同じ皿に乗せない」 1 名前： 黒(三重県)：2013/07/08(月) 09:34:34.79 ID:lt+E7NLF0 「大人のお子さまランチ」と呼ばれて全国的にも知名度が上がっている長崎市の「トルコライス」。このご当地グルメに"母国"トルコの料理人が「トルコ料理にはない様式」としてトルコの名称を冠することに難色を示していることが分かった。西洋料理人でつくる全日本司厨士（しちゅうし）協会県本部会長の坂本洋司さんらが５月にトルコを親善訪問した際に指摘された。 トルコライスは豚カツ、ピラフ、スパゲティを一皿に盛り付けた料理。長崎市は、和歌山県沖で１８９０年９月１６日に起きたトルコ（当時はオスマン帝国） 軍艦「エルトゥールル号」の遭難事件にちなんで９月１６日を「トルコライスの日」、 ９月を「トルコライス推

[djkaz]

名古屋名物台湾ラーメンにはこういう苦情がないけど、今回のケースはイスラム教の戒律を破るというのが大きいんだろうね。素直に名前を変えた方がよいと思うよ、ホントに交流の架け橋にしたいのなら。

[gomi53]

イスラム教の国に豚肉料理を意気揚々と持っていく愚行が恥ずかしい。

[hobbling]

「トリコロールライスが縮まったもので、トルコは関係ない」説に立った方がいいのでは。トルコと友好と言いながら豚肉出すのはマズ過ぎる。

[mnox]

いわゆる三色丼でトリコロールライス→トリコライス→なぜかトルコライスの流れのような気はする。ムスリムって豚食べないもんね。確かにかなり失礼だ。

[gan5843]

イスラム教の国で豚カツはダメでしょ。戒律甘く見すぎ。宗教でなくても、ニホンで食べない犬肉カツとか乗せてジャパンライスですって紹介されたらテーブルひっくり返したくなるんじゃネ？

[rz1h931f4c]

豚はイカンでしょ。てかエルトゥールル号は和歌山なんだから長崎は関係ないじゃん。シンプルに「長崎ライス」で良いと思うわ。

[hiranobu]

「東ローマ帝国ライス」でええやん

[vid]

まぁ、トルコの人が文句を言うのは分かる（＾＾；；

[amateur2010]

美味しいんだけどね。イスラム教徒にとって豚肉はタブーだから不快感を抱くのもしょうがない。

[foobar_nobody]

イスラム教圏で豚肉は無いでしょ。

[deep_one]

元々、トルコ料理じゃないよ

[sqrt]

17がいいこと言ってる。それこそ日本とトルコの共通点だし、親善したいならそのくらいの理屈は用意してから行ってほしかった。

[arajin]

57「トリコロールライスが訛ってトルコライスになったという説もある 」

[gaopiko]

カリフォルニアロールで寿司文化交流とか言われる以上にキツイな

[sajiwo]

そもそもエルトゥールル号の事件に長崎関係なかった。

[kana321]

痛いニュース

[frothmouth]

長崎ちゃんぽん(意味しん)／ 日本・トルコ協会 http://ci.nii.ac.jp/nrid/9000004363777

[UhoNiceGuy]

豚をのせた料理をわざわざトルコに紹介に行くのはやめようぜ。おとなしく九州の片隅でやってろ/トリコロールライス/日本人がトルコにオリエンタルな魅力を感じているのはわかるけど相手の気持ちを少しは考えよう。

[politru]

ドイツで、『japanese 寿司』って書いてあったご飯の上に野菜炒めが乗った何かを私は決して忘れません。美味かったけど

[neco22b]

悪意はなかったんだろうが・・・。まあ、たとえば猫の鍋とかをジャパンスープとか名づけられたら日本人も怒る気がする。天津飯については日本人が頼むから天津でも出すようになったらしいが、これは無理だろうな。

[nagisabay]

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[hakodama]

言われて見ればとんかつだ

[dgwingtong]

外に出しちゃいけないものを、国内専用のジョーダンの様な名前なんだからそうやって潰さないで

[hamukatumix]

まあアメリカにはバーベキューをスキヤキとして出してるレストランもありますし、こっちは細かいことはいいやって感じ。うまそうだし。

[daruyanagi]

トルコさんにはお風呂の件でめっちゃ迷惑かけたから、こういう声は無条件で受け入れるべきやな（