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今夜は意表をついてイギリスのスパークリングワインを 男と女のワイン学(レッスン13) | JBpress (ジェイビープレス)
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今夜は意表をついてイギリスのスパークリングワインを 男と女のワイン学(レッスン13) | JBpress (ジェイビープレス)
イギリスと言えば、ビールとウイスキーの国と考えている方も多いことでしょう。確かにイギリスは料理へ... イギリスと言えば、ビールとウイスキーの国と考えている方も多いことでしょう。確かにイギリスは料理へのこだわりが少ない国と見られており、食事と一緒にワインを味わうことよりも、パブやバーなどで他のアルコールを楽しむ文化の方が優勢なのも頷けます。 王室が植えたスパークリングワイン用のブドウ しかし、近年になってイギリスはスパークリングワインの生産にかなり力を入れてきています。 2011年4月のウィリアム王子の結婚式で振る舞われたのは、イギリスの「チャペルダウン」というスパークリングワインでした。 結婚式を終えてパレードするウィリアム王子とキャサリン妃(Kate, Duchess of Cambridge、2011年4月29日撮影)。(c)AFP/GERARD JULIEN 〔AFPBB News〕 また2012年5月には、ウィンザー城に隣接する広大な土地に、イギリス王室がスパークリングワイン用のブ