胸肉のチキンカツ - めのキッチンの美味しい生活

プリン体が多いので避けたい鶏むね肉。痛風ケア料理としてやってはいけない胸肉のチキンカツ。 やってしまいました。 ササミよりはマシということで……。 実はこれ、女子用にストックしてあったものです。当然ですね、胸肉ですから。 ただ、あまりにお隣さんだけにきちんと作るという日が多くなって、食材がいろいろ予定通りに行かなくなりまして……。 強引にケア料理に持って来ました。 胸肉以外のプリン体たっぷりのタンパク質系は使わず、排出を促す牛乳たっぷりのスープを作って相殺。 胸肉のチキンカツ 胸肉のチキンカツの痛風ケアメニュー 胸肉のチキンカツ 添え野菜 ピーマンのサラダ さつま芋のサラダ ひじきの煮物 糠漬け 赤蕪菜のポタージュ 白米ご飯2杯 茹でて冷凍してあった赤蕪の葉で作りましたが、当然緑の葉っぱと赤い茎ですから、色は微妙。 ということで完全に粉砕せず、粗くしてツブツブ食感を残してみました。 欲張っ