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みんな気になるグシュタバ、などのカシミール料理レシピ集 | 南インド屋
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みんな気になるグシュタバ、などのカシミール料理レシピ集 | 南インド屋
カシミール料理です。グシュタバです。食べてみたいけど出すお店が無いので作るしかありません。さあ作... カシミール料理です。グシュタバです。食べてみたいけど出すお店が無いので作るしかありません。さあ作りましょう、習得しましょう。場所を調べてみて頂ければわかるのですが、まあいかにも紛争が起こりそうな場所で、料理としても、これはインド料理なのか?という気がしてくる料理が多いです。さあ、玉ねぎとトマトを炒めなければインド料理ははじまらないと思っているボーイ&ガール、一緒にカシミール料理を作って穏やかな気持ちになりましょう。12月23日の料理教室で使うレシピです。 グシュタバ gushtaba 結婚式などのお祝い事で食べるらしい、wazawanというフルコースみたいなものがあります。その中のひとつです。要は肉団子のヨーグルトグレイビー煮です。つかうのは羊肉です。これって中華の肉丸?という気もしますが、まあ、肉団子はどの文化でも大体あるので深く考えないでおきます。本来は、槌で肉を延々と叩いて作ります。