飲み屋でできる物理実験「ビールに落としたピーナッツは浮き沈みを繰り返す」 - ナゾロジー

ピーナッツが「浮き沈み」を繰り返す科学的メカニズムとは？南米アルゼンチンのある街酒場では、ラガービールの中にローストした殻付きのピーナッツを10粒ほど入れる習慣があるそうです。 そこではピーナッツがジョッキの中で浮き沈みする現象がよく知られていました。 ただ、そんな現象は初めて聞いたという人がほとんどでしょう。それは科学者であっても同様のようです。 独ルートヴィヒ・マクシミリアン大学ミュンヘン（LMU München）の科学者であるルイス・ペレイラ（Luiz Pereira）氏は、同国の首都ブエノスアイレスを訪れた際にこれを目にし、その物理的なメカニズムを明らかにしようと考えました。 そこでペレイラ氏と同僚は今回、酒場でやられているのと同じ手順で実験を行い、ビールの中で何が起こるのかを調べたのです。 すると確かに、ビールに落としたピーナッツは一度グラスの底まで沈んだ後に再び浮かび上がり、そ

[tasra]

昔読んだ科学の本だと炭酸にブドウでやってたな

[a446]

今年のイグノーベル物理学賞の有力候補

[stealthinu]

この研究結果から磁鉄鉱が高い層で見つかりやすいというプロセスの説明に結び付けられるところがさすがだなと思う。

[hazardprofile]

"あるいはビールを飲み干してしまうまでは延々と続く"

[bellonieta]

つまり気が抜けるのが早くなるってことだと思うんだけどアルゼンチンでは気が抜けたビールが好きってこと？

[rurida-01]

ビールと柿の種あるから、今夜やっていみよう。

[nekopunch222]

動画のやつ殻付きじゃなくね？

[Fluss_kawa]

本文中は殻付きなんだけど、写真では殻は付いていないように見える。殻付きだと殻と本体部分の空隙の影響を受けるからもしかすると。ただし空隙は無視するものとする。

[fraction]

誤解してる人いるようだけどこれは磁鉄鉱云々の後追い研究（論文中で引用してる）著者としては本現象の面白さ以外に、かつて提唱されたようにマグマがわりにビールをモデルに使えるのでは？ってことみたいに読める。

[Yappashi]

おもしろいな

[mole-studio]

磁鉄鉱も同じ原理で浅い層にあると説明されるのが面白い。これぞ科学の妙という感じ

[zakkie]

2356金曜日でやってた。炭酸水と干し葡萄だったよ。

[cpw]

面白い

[Japonism]

GWで泊まったホテルのラウンジに駄菓子があったから「お母さんやめなよ」と言われながらシャンパンにラムネ浮かべたら同じ現象だったので子が夏休みの自由研究にすると意気込んでたのに答え見ちゃった私はどうすれば

[uchiten]

“南米アルゼンチンのある街酒場では、ラガービールの中にローストした殻付きのピーナッツを10粒ほど入れる習慣がある” なんで？

[tonkotutarou]

観察者のアルコール量に比例して、運動量が大きくなるという

[f_oggy]

３へぇ

[Palantir]

ワイの人生の浮き沈みと勝負や！！！上がってこない…だと

[seven_cz]

炭酸水とレーズンなら飲み屋に行かなくてもいい。

[fidajapanissa]

夏休みの自由研究

[camellow]

マグネタイトって実在するのか

[mayumayu_nimolove]

ハリポタが流行っててバターピーナッツビールってか

[mohno]

これ、たしか「理科の実験」（学研）で見たな。ビールじゃなかったけど。

[hugie]

なんでピーナツに気泡が集まるかはともかく、気泡で浮いて、それが水面でなくなって、また沈むというのは想像できた。

[collectedseptember]

で、味は？

[syukit]

なんちゅう研究だw面白い