“流しそうめん”で93人食中毒 500人調査中 湧き水から「カンピロバクター」検出 豪雨で水質検査行わず（MRO北陸放送） - Yahoo!ニュース

石川県津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、8月中旬に発生した食中毒をめぐり、患者がこれまで93人に上ることが分かりました。保健所によりますと、流しそうめんに使用する湧き水から食中毒の原因となるカンピロバクターが検出されたということで、県は相談があった約500人についても調査を進めています。 【写真を見る】食中毒があった大滝観光流しそうめん 石川県によりますと、津幡町牛首の木窪大滝にある「大滝観光流しそうめん」で、8月11日と12日に食事をした利用者から、下痢や発熱などの症状が出たと、複数の相談があったということです。 患者はこれまでに少なくとも93人に上っていますが、全員回復に向かっているということです。このほか、約500人から相談があり、入院した人も複数いるということで、食中毒の可能性があるか県が調査を進めています。 県は8月17日から19日までの3日間、店を営業停止処分にしました。保健

[sisya]

よりにもよって水質検査をサボったタイミングで水が汚染されていたと。大雨の影響で水質調査が間に合わなかったと書いてあるが、その大雨がカンピロバクター混入の原因でもありそう。

[IthacaChasma]

そもそも流しそうめんって、上流の方にいる人が口につけた箸を流れている水に入れるので、一番下流の方などあまり衛生的ではないなぁと思うことはある。

[koroha-a]

カンピロバクターはやばい。0.1%でギランバレー症候群になる可能性があるから、500人もいたら一人くらいなってもおかしくない

[ustar]

昔ご近所のお父さんたちを組織して流しそうめんしようとしたら保健所の許可が降りなかった思い出 そうめんは衛生管理が難しいそうです

[sato0427]

絶賛カンピロ中のワイが通りますよ。1週間下痢止まりませんわ。（流しそうめんでもらったわけではないです）

[hetarechiraura]

たれ流しそうめんやないか／上流に養鶏場でもあったんか？湧水中にカンピロバクターが生息してるって話は聞いたこと無いな～。／調べてみたら割とある話みたいやね。鶏肉だけじゃないのか。認識改めなあかんな。

[mshkh]

大雨でどこかからカンピロバクターが流れ出てきたということ？　というか、外国だと水には気をつけろというのが常識で、日本の水道水がきれいすぎるんだよな。それで水に対する警戒心がなくなっちゃう

[rocoroco3310]

トップコメの言うように、たまたま水質検査をサボったタイミングでたまたまカンピロバクターが発生してたのか、例年も検査がおざなりだった可能性もありそうだよなー。小規模な健康不良なら見逃されてたかもだし

[kako-jun]

8月中旬は海外にいて今年は行かなかったので、偶然助かった。建物の周りをスパイラルに流れるようなレイアウトで、上流が見えないから不衛生感はなかった。隣の滝で水浴びできるけど、そうめんは水道水だと思ってた

[ka-ka_xyz]

「健康に良い〇〇沢の湧き水」的なやつ、まあリスクあるよな。（地元にもそういうのあって、ポリタンに水入れていく人は結構多いっぽいけれど）

[anigoka]

流しそうめんのどこに食中毒要素が？と思ったら、水が汚いんかい！

[altar]

地下水が綺麗なのって地表の汚染を受けない環境でゆっくりフィルタするからだけど、わりと繊細な仕組みに見えるので、大雨で流量が増えて汚染されるというのはありそうな話。

[doas1999]

目の前で地面から出てきている水以外、どんなにキレイに見えても当たるリスクはある。日本人は、テキトウな沢の水を無警戒に飲みすぎ。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[toshiotoko]

ギラン・バレー症候群というのに誰もならないといいが

[ChieOsanai]

ALPS 処理水には大騒ぎするけど、こういうのには無頓着なんだよね

[dirtjapan]

井戸水なんかでもポンプ室に動物の糞や死骸がなんて珍しくもないもんな。

[tockri]

湧き水かー。大雨のあとだと地層の下じゃなく上から流れ込んでる分が混じっちゃうのかな。これは気づかないよねー。

[sds-page]

天然由来だから大丈夫（大丈夫ではない）

[Mecoysvase]

寄生虫は大丈夫だったのかこれ。数ヶ月〜数年後こんにちはしないことを祈る

[ya--mada]

バカなんじゃないの、バカなんじゃないの、バカなんじゃないの

[mobanama]

"年に1度以上行っている水質検査を、今年は7月12日に発生した線状降水帯による大雨の影響で、7月23日の営業開始前に行っていなかった"

[hyolee2]

鹿児島県で主流の回転式流しそうめんは大丈夫なのか

[ywdc]

素麺でカンピロバクターなんて衝撃だ

[kz78]

うちの実家も水道が来たのは平成後半になってからだから、まあ子供の頃の腹痛のうちいくつかはこういうことだったのかもなぁ。

[trashcan]

チョコレートファウンテンも汚いよね

[vndn]

ひええええ

[tomo_zoh]

湧き水が汚染されてる事なんてあるのか…。流しそうめん一度やってみたいけど、上流死守するか身内だけでやりたい。

[gnta]

下水道は大雨が降ると溢れる仕様になってるから土壌に浸透して湧水に混入する。だから大雨降った後の湧水は危険

[mirai28724]

われわれは湧き水、天然水に信用しすぎるよね。やっぱり水道水が一番安全安心。

[NOV1975]

湧き水を自家消費するならともかく、他者にそのまま提供するのは怖いな。あと、大雨の後は水質荒れたりするから余計に厳しいな。

[carl_b]

今年、ちょうど広島の山奥で流しそうめんやったので少しドキッとした。しかし湧き水がカンピロバクターに汚染されることなんてあるんだ

[cider_kondo]

イベント企画の舞台裏的な話聞くと、流しそうめんは「案は出たけど実際にやろうとすると実行の難しさで却下」の定番ネタっぽく、まあそうだよな感／ https://otakisomen.wixsite.com/mysite 「ここをクリック」が分かりにくいな…

[cyber_bob]

湧き水を貯めてる場所と素麺が流れてる樋が不衛生でやばそう。

[superabbit]

流しそうめんって上流の人が口つけた箸洗ってるようなものだからそもそも衛生的ではないわな。取り損ねたそうめんが流れて行ったりもするし食べ物をおもちゃにしている感じがどうも嫌。

[aceraceae]

そもそも湧き水をそのまま飲食店営業に使うってのが信じらんない。

[nP8Fhx3T]

湧水は沸騰させたものでないと怖いね

[ishikawake]

大雨降ったあとは一般細菌にしろ大腸菌にしろ数値高くなりやすいから、わざと水質検査しなかったんだろ

[fwb603]

このご時世、流しそうめんってあれだよなぁ、と思っていた。ところで、鹿児島発祥の「回転式そうめん流し」は卓ごとに流し（回転）そうめん機があるから、安全と言えば安全。それでも水があれだったらあれだが。

[death6coin]

日本もアメリカに負けていないな！　泥レース参加で細菌感染か、発症者３００人超　米カリフォルニア州 https://news.yahoo.co.jp/articles/e91491329c6295b4299128bbfea3e61a7fc1f41a　／　↓愛知のエキノコックスはおそらく鎮圧された