夏バテ予防にスタミナ料理が良いって本当？（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース

長い梅雨も明け、天気予報では熱中症や夏バテへの注意も呼びかけられています。特に今年はマスクを着用する機会も多く、身体に熱がこもることで脱水の危険性も懸念されております。 この時期になるとよく聞かれるのが、夏バテ予防に良い食事やスタミナがつく食べ物についての話題です。夏バテを予防できる食事はあるのか、そもそもスタミナがつく食べ物とはどんなものなのでしょうか。 ■スタミナのつく食べ物ってなんだろう？ SNSで「スタミナと聞いて連想する食材や料理は？」と質問をしたところ多くの回答をいただきました。回答をまとめると以下のとおりです。 植物性食品は風味の強いものとネバネバ系が、動物性食品は獣肉や油の強いものにスタミナがつきそうなイメージが持たれているように感じます。スタミナ定食やスタミナ丼と呼ばれるメニューでもおなじみの食材が並んでいます。 ■そもそもスタミナとは？ そもそも、スタミナとはどんなもの

[doramao]

スタミナ料理を食べると本当にスタミナがつくのか、ビタミンB1は夏バテに良いのか、ちょっと難しいけど栄養学の知識も身につく検証記事です。

[underd]

仮に効能があるとして吸収されるまでのタイムラグもあるし炭水化物以外はプラシーボが大半と思ってる。個人的には筋トレ後のタンパク質摂取のゴールデンタイムとやらも違うと思う

[prna79]

“スタミナがつくと一般にいわれることの多い料理や食材には消化に負担のかかる脂質やタンパク質が豊富なものが多いため、疲労回復目的でスタミナ料理を食べるとかえって…夏バテを悪化させてしまうという悪循環も”