金目のどぐろ屋 赤羽 (きんめのどぐろや あかばね) - 赤羽岩淵/海鮮炉端焼き [一休.comレストラン]

「金目のどぐろ屋」へようこそ。当店は、美しい島根県浜田漁港から新鮮な金目のどぐろを仕入れ、お客様に最高の味わいをお届けしています。 伝統的な備長炭を使ったじっくりと焼き上げる「のどぐろ原始焼き」を自信を持ってご提供しております。 料理に使用する食材にも厳しい基準を設け、最高品質の食材を厳選しています。 お料理の一つひとつが、地元の風土や伝統を感じさせ、島根の味覚をご堪能いただけることでしょう。 「金目のどぐろ屋」で、新鮮な金目のどぐろと厳選された食材を使った料理をお楽しみいただき、 特別なひとときをお過ごしください。