ルバーブとオリーブの冷製パスタ〜ルバーブジャム2種〜略してFroschとは⁈音楽業界用語なの？！ - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

日本は夏日らしいですね☀️ 今年の北ドイツは、寒いかな…ここ2、3日は20度前後で、やっと麗しい5月といった感じ。 もう5月も終わるけど🙄 相変わらず、Spargelシュパーゲルも食卓に上がっていますが、旬はシュパーゲルだけではありません。 見た目は赤いセロリの様なRhabarber ルバーブ↓も今が旬です😋 ryoko-club.com むくみをとって、美肌やアンチエイジング効果があって、目にも良いのだそうですよ〜。 こんなに効能があって、長年気になっていたのに、どうしてなのでしょう？ 実は今まで手を出していない食材でした… 勇気を出して、と言う割には強気に1kg購入😂 試しに薄切りにして、生で味見してみたら、爽やかで食感良く美味しい！火を入れてみたら、あっという間に崩れてこれまた使えそう〜！ と、欲張りに2種の食感が楽しめる冷製パスタにしました😋 頂き物のイベリコ生ハムの華やか

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北欧家具の倉庫！！！ぬぉおおお！行きたい！いつかバウハウス見にドイツ行きますのでsakiさんを訪ねてまいります！ルバーブってどんな味付けにするんだろうって思ったらはちみつ使うんですね♪黒胡椒の組み合わせ👍

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そのルバーブジャム、買いたいです😋

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るぱーぶとは、これは勉強になりました。なるほど...。よく見るとルバーブでバだった。