熊本銘菓 ほうじ茶を使った銅銭糖や熊本産玉緑茶の銅銭糖を新発売!! 山麓園限定販売! | お茶の山麓園 コラム

銅銭糖とは？熊本県の銘菓で阿蘇の麓にある大津町で作られます。阿蘇の観光土産としても有名です。姉妹品として「阿蘇の白雪」という品もあります。 熊本県の小学4年生の教科書にも載っており、お年寄りから小学生にも人気のお菓子です。 銅銭を束ねたような棒状の形から、銅銭糖と名付けられています。砂糖や餅粉などでつくられる落雁の中にこし餡が入っていて、柔らかくて口に入れると、サラサラと溶けていく感じがたまりません。甘さも丁度よく、お茶によく合うお菓子です。 ㈲綿屋製菓 銅銭糖 10個入り 300円(税別) 当店限定販売!! ほうじ茶の銅銭糖近年、ほうじ茶スイーツがとても流行っています。ほうじ茶の香ばしい香りは、スイーツと相性が良く、和菓子だけでなく、チョコレートやアイスクリームなどにも非常に合います。 そこで、当店の熊本産一番茶を自家焙煎したほうじ茶を粉末にし、ほうじ茶銅銭糖を特別に作っていただきました

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熊本、阿蘇(大津)の銘菓として知られる銅銭糖。お茶屋さんとコラボでできた新商品です。ガイド本にも載っています。