料理が苦手な人はこのような傾向にあるのではないか「裏切るのはいつも自分」「目分量、少々はギルティ」

ねえね じんるいというどうぶつのかんさつ @Doragonsyoten コレをやった後、最後のツッコミまで自分で入れるのが私だ。 （わかってんだよ！でもやりたくなるんだよ！） twitter.com/debu_dori/stat… 2023-05-15 14:45:11

[RIP-1202]

レシピが手順通りじゃなくて、中盤あたりに突然出てきた野菜はすでになんらかのカットがされてる状態で書かれてて、そんなの準備できてませんよ？ってなる事が大半の失敗原因。知ってて当たり前と思わないで欲しい。

[caonashi]

料理苦手も色々。私はレシピ通り作れば出来るけど、とにかく全ての作業が面倒なのでいつまでたっても料理苦手。

[mate_gai]

仕事であっても手順書やマニュアル読まない人、自己流にこだわる人が時々いるのであまり驚かない。なせ手順を追ってその通りにできないのか？を分析したら見えてくるかも、だけど。

[togetter]

「レシピに従ってもおれが料理ヘタなんだ」間違ってはない…！

[muryan_tap3]

でも火加減、ガス台やオーブンの個性が…！とか悪あがきしてみたりして。すいません。最初の二回は美味しくて、だんだん手癖という出鱈目に乗っ取られてしまう…

[tsutsumi154]

家庭科の調理実習とか化学の実験授業のときどうしてたんだろう

[ysync]

レシピが、単位に関して粗いのもよくないと思うんだ。ちゃんとgとかmlで書かれてたら、電子はかりからスポイトまで持ち出すのにね。

[brimley3]

単にバカなんだろ。人のせいにするタイプやろ。

[mionosuke]

料理の状態を見ないしなー。野菜炒めをやると、毎回水をかけたようにびしゃびしゃで、調味料はレシピ通りだから味が薄すぎて、まずいという人もいる。

[BoiledEgg]

レシピ通りにしないのはいいとして（良くないが）これで「従っている」という認知になるのが怖みある

[reuteri]

化学者に料理下手はいない説。

[colic_ppp]

突然何かが出てくるレシピってあるの？クックパッドとか？

[rryu]

まずレシピを全部読んでから作るという基本ができてないという…

[home028]

従ってないだろう

[ooblog]

#料理音痴 #メシマズ 「大さじ小さじをやめて欲しい~『少々』と『ひとつまみ』は分量決まってるからググれ~指でつまんだほうが早くない？」 #ヤーポン #身体尺 が #伝言ゲーム の原因だから #国際単位系 に揃えろ定期。

[CavalleriaRusticana]

　えー！　あるあるなの??

[kosui]

レシピのとおりに作れるのも能力なんよ。できない人はできないのよ。もちろんオレはできない。

[PrivateIntMain]

なんにも従ってないのにおいしくないとか何が楽しくて自炊しているのか。毎回計量しろとは思わないし他人に出せるようになれとも言わないが、せめて自分は好きだと言えるレベルまで引き上げる手間はかけよう。

[frothmouth]

“レシピは裏切らない、裏切るのはいつも自分だ”