セブンの｢生ビール｣がそもそも困難な理由

セブン-イレブンが、7月17日から東京都内などの数店舗で計画していた生ビールサーバーを使った生ビールの試験販売が、中止に追い込まれた。 「ちょい生」、Sサイズ100円、Mサイズ190円――。缶ビールはコンビニの店頭でどれだけ安くても税込み220円前後の値付けだ。そして、どんなに安い居酒屋でも生ビールサーバーで提供される生ビールは、通常300円以上というのが相場。1杯の絶対量はともかく、セブンが試験販売しようとした生ビールは「格安」といえる。「まだまだ日本はデフレを抜け出せていない」と思わせるような値付けといえよう。 全国に約2万店のネットワークを持つセブンが、全国展開を始める前に一部の地域や店舗で試験的にサービスを導入して、反響や効果を見極めるのは日常的な出来事だ。 ところが今回は、「反響が大きく、需要が高まると想定され、試験導入を予定していたお店での対応が難しいと判断した」（セブン＆アイ

[jt_noSke]

確かに店員のオペレーションが大変だろうなぁとは思った、駐車場がある店舗で運転者を避けてビールを売れ、運転者に売ったら処罰されるぞと言われても現場はビビ-る

[paku7651]

「私(坂口孝則)の酔ったうえでの、勘ぐり」を堂々と「東洋経済」の名前で垂れ流すのは恥ずかしい。樽ビールはメンテもだけど、短期間にガンガン売れていかないと美味しくないものを出されるんだ。

[tanayuki00]

そこじゃない感が…。公共の場でお酒を飲むことの是非が問われているのでは？　飲み屋や酒屋で飲むのとはわけが違うでしょ。

[Tailchaser]

キリンの仕込みだったのでサーバーはおそらくタップマルシェの改良版であり、メンテナンスは使い捨てチューブの交換ぐらいでほとんど必要ないから関係無いよ

[nomitori]

（3)以外の理由がしょうもなすぎや、(1)は酒売ってる時点でやし、(2)は都市型店舗限定でやりゃすむ話やし…　／ビール安く飲みたいなら、プレモルジョッキ150円の嵯峨谷（そば屋）がいいぞ。

[meech]

思い出し

[takkuya84]

どっかのニューデイズではすでに生ビール売ってたような

[daybeforeyesterday]

うーむ

[keisolutions]

ルールが楽しさを上回ると基本何もできませんね。ここまで含めて「やる時期」を世間に打診しているならまあ最終的に成功するんでしょう。クラフトビール出してください。

[contents99]

結局酒屋業界保護のためなのか。消費者の利益ってホント軽視される国だよな。

[danboard_twins]

ビール飲まないからどうでもいい(つーかこんな反社会的な試みよく思いつくなwww)それよりシェイクの種類増やしてよ(前は苺とチョコがあった)バナナなんて飲まない!!バナナとミント大好き奴ばっかだと思うなよ!

[simabuta]

いやー、コンビニで初めて酒類扱い出すのならこの記事も成り立つのかもしれないね。

[dekaino]

行政から横槍が入ったのは確実なんだが、どこから入ったかが不明なんだね。ありそうなのは警察(風営法) 警察(交通法) 国税庁(酒類販売免許) 保健所(食品衛生法)あたりか? 公取(独禁法)が事前に動くことはまずないと思う。

[napsucks]

未成年云々については実際問題として今まで酒を売ってたコンビニと何が違うのかという疑問はあるが、100円というインパクトがありすぎたな。

[toycan2004]

コンビニ来店者で徒歩だけを対象にモノを売るってほぼ不可能でしょうし

[shimokiyo]

内部事情を知った人間の記事かと思ったら素人の予想だった。

[taro-r]

そんなことより，酒類小売販売の免許的にOKなの?とまず思った。セブンがやるってことは役所とは整理されてたのかなぁ。

[AKIMOTO]

そんなにビールで客寄せしたいなら、缶ビール100円で売れば楽ちんでは

[threetrees_bt]

ビールって色々機械のメンテが大変みたいですね。

[eroyama]

というか、新商品の開発に技術革新が必要になるまで新商品開発が進んだら、あとは価格を抑えるしか競走手段が無いので、デフレは（新商品が完全に普及しきってる）最先進国では当然だと思う

[rti7743]

行政か何かからクレームついたんかね？ ビールサーバの掃除は、2-3台買って、夜に交換して工場か何かで洗浄すればよくねと思った。

[emt0]

1と2の理由は、既存のアルコール飲料と変わらないから、実質は3番目かな。コンビニのオペレーションの多さは同情するけど、ある程度はアウトソーシング出来そうなんだよな。それをやらない限り消費者は乗っかるだけ。