https://twitter.com/satomihiroshi/status/1625450673113546756

[NOV1975]

無知から豚を半ナマで食う、みたいな市井の知識知恵が減衰している現状においてはおそらくないに等しい放射線リスクより芽が出たじゃがいもが明らかに危ない。

[tomaho]

放射化ではなく、脂肪酸が2-アルキルシクロブタノンになることによる発がん性リスクを問題にしているらしい。ただこれも毎日数十万個の馬鈴薯を食べたら危険とのことなので、難癖つけてるだけっぽい。

[steel_eel]

いいから早く食品一般への放射線照射を合法化しろと。生レバーも安全に食えるようになるし香辛料は風味が格段に良くなるし良いことしかない。

[suikyojin]

放射線と放射能の区別ができていない。仮にガンマ線でDNAが壊れることに害があっても、ソラニンの毒性の方がはるかに深刻。DNAが壊れることは、調理によっても起きるから、ガンマ線だけ特別扱いする意味が無い。

[diveto]

日本ではじゃがいもにだけコバルト60の照射が認められててじゃがいもが放射能を帯びることはないそうだ。初めて知った。海外だとスパイスに照射してるみたいで人体影響は長年の研究で認められてないそうだ。

[ko2inte8cu]

ニュージーランドでは遮光していない袋でジャガイモを売るのは違法。日本は見てくれ優先で遮光せずに売り、芽が出て中毒になる。人間が一番被爆する放射線の源は、自分の身体の中にあるカリウム。自分を禁止しよう！

[Fuggi]

ラジウム温泉撲滅委員会の方かな ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ

[Mu_KuP]

放射線をなんだと思ってんだろうかな、この人は。この論ならCTもレントゲンも受けるべきじゃねぇな。／肩書は科学的根拠を保証しないという良い事例ではある。

[mogmognya]

国立公衆衛生院って20年以上前に改組で名前が変わってるのに、いまだに肩書に使っている人がいるんだな。

[myogab]

放射能を振り掛けてるんでもなければ、放射線の害なんかあろうはずはない。どんな手段であれ、発芽能力を減退させる処理でどんな問題が起きるのかは知らんけど、発芽による毒の生成は確実に起きることやね。

[quick_past]

https://bit.ly/3Itfvfj　あほ

[segawashin]

ジャガイモの放射線照射はもう半世紀前からやっていると知ってちょっと驚いた。ホントになにか健康被害が出るならとっくに補足されてるだろう……。ユッケやレバ刺し食いたいから早く解禁して欲しい。

[aymx]

そういえば入浴剤用のドライフラワーも放射線照射してるな。虫湧いちゃうといやだもんね

[naqtn]

パルシステム東京 https://www.palsystem-tokyo.coop/event/75845/ "※いただいた情報は、パルシステム東京が加盟している「照射食品反対連絡会」に提供し、販売者に販売中止を要請します" …へぇ

[U2400]

ジャガイモの新芽炒めでもどうぞ！

[mochige]

放射線照射したら食材って美味くなるかもという、ささやかな疑問がずっとある。炭水化物も蛋白質もうま味って低分子な訳で(無関係な話)/放射線熟成、「めしにしましょう」ぽい(食品衛生法とか引っかかるだろか)

[www6]

上位10％は高価格国産無農薬有機栽培野菜を、残り90%は低価格輸入遺伝子組み換え放射線照射野菜を食う時代が近づいてきてるという話だよ。後者を甘んじて受け入れるしかない。

[deep_one]

ガンマ線照射だよね？

[youhey]

そのうち芽が生えるのは自然な営みなので芽ごと食すのが健康に良いとかまで言い出しそう

[mahinatan]

これがダメならレントゲン検査も全部駄目ですね～

[urtz]

つかコメ含め、2011年を経験しておきながら放射線の勉強してなさそうな人がチラホラ。日本で生きる以上はマストな知識なのに。勉強しないといちいちこういうデマに踊らされるだろうに。

[cvtbgspuda]

ブロック済みの人でした。

[gui1]

放射能と放射線を混同する博士さん(´・ω・｀)

[delphinus35]

えー。こんな便利なジャガイモあるの知らなかった。なんでこれが標準にならないんだ。

[rokkakuika]

そういえば今の鉄鋼製品は非破壊検査で必ずX線通すから沈没した戦前の戦艦は(X線通してないから)貴重と聞いたことがある。

[kondoly]

問題意識は趣味の領域なので好きにすれば良いけど、例えばそれが雨として降り注がないように努力するのは意味ないと思う。効果的にやるなら方舟を、報告してくれた方々を引き連れて楽園を目指せばよいかと。

[villoxu]

食品衛生法では、これをやるための営業許可「食品の放射線照射業」ってのがある。あれ、全国に何件あるのかしら

[summoned]

コロナワクチンやインフルエンザワクチンの否定、フッ素の虫歯予防効果を否定する活動などを行う、健康情報研究センターの人みたいです。https://twitter.com/reirei_pot/status/1064728481542492161

[booobooo]

レントゲン検査受けられない人かな?

[morita_non]

芽のソラニンの食中毒の方について心配してください

[wdnsdy]

ガンマ線は物質で、ジャガイモにくっつくものだと思ってるのかな…

[misomico]

バナナ食べたら発狂しそうだな

[cinemaphile]

健康診断してないのかな？

[cl-gaku]

ひくわ〜

[prjpn]

ヤバい人

[mats3003]

これ、昔は保坂展人も反対してたんだよな。最近はもう口に出してないけど。

[Harnoncourt]

実は肉をガンマ線殺菌すると脂肪やアミノ酸が酸化されて風味が悪くなるからハードルが高いのだ。冷凍状態での照射で酸化はかなり抑制できるようだけど、日本人はちょっとでも味が変わるとうるさいからなあ。

[nentaro]

コロナに関してもとんでもないこと言ってた人だ

[hardshopper]

こういう人が悪気なく差別とかを産みそう。

[sugikota]

こういう人は放射線を穢れだと思ってるんだよ。