おいしく、悩ましい 杨枝甘露｜堂屋糖水店（愚园路） - ひつじ泥棒２

杨枝甘露 先日行った甘味処で、杨枝甘露を食べてきました。中華圏南側ではとてもポピュラーなスイーツ、オリジンは香港のようです。 さて杨枝甘露。タイトル箇所からここまで数回「杨枝甘露」と書いてきたのですが、とてもポピュラーなわりになんと読むのか知らずにおりました。オーダーをして杨枝甘露が来るのを待っている間に読みを検索。中国語の読みは「Yang zhi gan lu（ヤンジーガンルー）」でした。 ヤンとルーは想像していた通りですが、ジーとガン、今回改めて覚えました。中国語がわからないというと、「でも日本人は漢字読めるからいいよね」とよく言われることがあるのですが、いやいや、さほど役に立たないこともちょいちょいあります。 検索していると数年前に成城石井で「ヨンジーガムロ」の名前で販売されていたことがあったようです。ヨンジーガムロは香港など使用されている広東語読み。 ちなみに日本語名はあるのかなと

[afromanjaro]

甘味の先にある禅の向こう側！大乗仏教の境地なのでしょうか。

[sapic]

中華スイーツ、知らないものがたくさんあります。杨枝甘露も気になりましたが同じくらいテーブルの麻雀牌が気になってしまいましたよ…。きっと本物の麻雀牌なんですよね、これ。