「世界最古」のビール醸造所、古代エジプトの遺跡で発見

エジプト南部アビドス遺跡で発掘された、古代エジプトのビール醸造所の土器（2021年2月13日、観光・考古省提供）。(c)AFP PHOTO / HO / EGYPTIAN MINISTRY OF ANTIQUITIES 【2月14日 AFP】エジプト観光・考古省は13日、古代エジプトの墓所だった南部アビドス（Abydos）の遺跡で、「世界最古」とみられる大量生産型のビール醸造所が発掘されたと発表した。 同省はフェイスブック（Facebook）に、「ニューヨーク大学（New York University）のマシュー・アダムズ（Matthew Adams）博士とプリンストン大学（Princeton University）のデボラ・ビシャック（Deborah Vischak）博士が率いるエジプトと米国の合同考古学調査団は、ソハーグ（Sohag）県北アビドス（North Abydos）の調査で、

[gonta79]

当時ピラミッド建設に携わった労働者の出勤記録に”二日酔いで休み”など記載されていたね。今も昔も飲兵衛はいたんだね。

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“古代エジプトの墓所だった南部アビドス（Abydos）の遺跡で、「世界最古」とみられる大量生産型のビール醸造所が発掘されたと発表”

[cinefuk]

『Narmer（ナルメル王）時代の醸造所は広い8区間で構成し、各40個の土器を2列に配置。ビールの原料である穀物と水を交ぜたものは土器の中で過熱され、土器は「円形に取り囲む粘土製の道具」で一つ一つ垂直に固定』

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当時のエジプト奴隷は報酬の「ビール飲み放題、ニンニク食べ放題」を自慢していたんだけど、結構ハイレベルな「奴隷の鎖自慢」よね。

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