中国で「美食目当て」の旅行急増 観光業の新たな目玉に

【7月12日 Xinhua News】中国各地でここ数年、「ご当地グルメ」が観光客を引き付ける重要な要素となっている。美食は訪れた人々の舌を満足させるだけでなく、地元の観光産業にも新たな活力を注入している。 東北部の吉林省吉林市ではこのほど、豚肉のから揚げを甘酸っぱいタレにからめた名物料理「鍋包肉（グオバオロー）」の腕前を競う大会が開かれた。カリッと香ばしい黄金色の鍋包肉が鉄鍋で次々と揚がる姿は見応え十分で、ドリアン味やカレーバーガー味などさまざまな風味も登場。試食・展示・レジャーが一体化したイベントとして、多くの観光客やグルメ愛好家を引き付けた。 北京から訪れたという王予垣（おう・よえん）さんは「評判を聞いて来た。ネットの口コミで気になっていた本場の鍋包肉をついに味わうことができたし、変わり種も体験できた」と語る。美食目当てで遠出をするのははじめてでなく、山東省淄博（しはく）市の串焼きや

[KoshianX]

中国は美食の国ってイメージあるよな。共産党がおかしなことしなきゃいい国なんだけどなあ……