特にブロッコリーと健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」

子供の頃、 野菜の王様？と言えば、ほうれん草だった気がします 「健康にいいから、食べなさいね」 今は亡き母にも言われていました ^_^ ポパイもモリモリ食べているほうれん草でしたよね ブロッコリーが野菜の王様？！ 今の時代、野菜の王座は、ほうれん草からブロッコリーに変わった気がしますよね 食べてますか？ブロッコリー 我が家の人たちは、生のブロッコリーが好きな人から、うんと柔らかくしたブロッコリーが好きな人まで、 好みがバラバラなので、大変です 洗っただけのブロッコリーを、スナック菓子のように、ボリボリ食べるひとも若干一名います 人の好みは、さまざまですよね 好みの柔らかさ 生の人は生で その他の人は、 お鍋に少量の水と塩少々 そこに、小房に切り分けたブロッコリーを並べ 蓋をして蒸します 途中とちゅうで、とりだします 硬めの人 中くらいの人 うんとやわらかい人 こうすれば、好みのブロッコリー

[tomi_kun]

＞ガーリック味のブロッコリー：硬めに蒸したブロッコリーを軽く、ニンニクとオリーブオイルで炒めただけ。。。メモメモ

[harienikki]

ほうれん草はベーコンとバターで炒めるのが好きです。確かにブロッコリーは今や緑黄色野菜の多様ですね。それでも我が家は茹でてサラダの緑やスープや炒め物の彩りに使っています。重宝ですね。(^｡^)

[tsuruhime-beat]

「迷信」好きでした！懐かしいです♬ブロッコリーのニンニク、オリーブオイル炒め美味しそうですね♪私は、梅干し、ミリン、醤油少々入りのマヨネーズで食べるのに一時ハマってました😊

[yurukawa]

ブロッコリー欠かせませんね。栄養価も高く食べやすく優れものですよね(*^-^*)

[kamisamachang]

ブロッコリー🥦最近食べてないですね。今度買って食べます。