ノリ初入札会に9489万枚 「サクサクしておいしいノリできた」：朝日新聞デジタル

県産秋芽ノリの今季初の入札会が8日、佐賀市西与賀町の佐賀海苔（のり）共販センターであった。出品枚数は昨年より3千万枚ほど減ったものの、最高級ブランドノリの「佐賀海苔有明海一番」が史上最高額の1枚355円。平均単価も秋芽ノリの初入札会では最高の33・9円と全体的に高評価を得て、売上高は昨年同期を14億4千万円近く上回った。日本一奪還に向けて幸先のいい一歩となった。 今年の秋芽ノリでは、有明海一番は2本（1本は3500枚入りの1箱）しか認定されなかった。昨季は認定ゼロだったものの、これまで多いときで200本前後出ている。今回この2本に注目が集まり、2007年度にブランド化されて以来の最高額がついた。 入札会には全国のノリ商社52社が参加。ずらりと並んだ段ボール箱入りの見本を1枚ずつ手にとって、色やつやを確認。明かりにかざして表面を見たり、機械で焼きノリにして風味や口どけ具合を確かめたりして、品

[kaku_q-karakuwa]

県産秋芽ノリの今季初の入札会が8日、佐賀市西与賀町の佐賀海苔（のり）共販センターであった。出品枚数は昨年より3千万枚ほど減ったものの、最高級ブランドノリの「佐賀海苔有明海一番」が史上最高額の1枚355円。