沿線で夏イチゴを栽培、にぎわいづくりへ ハピラインふくいの挑戦：朝日新聞デジタル

希少な夏の国産イチゴを沿線で育てたい――。第三セクター「ハピラインふくい」（福井市）の社員らの取り組みが2年目に入った。今年は新たに老舗フルーツ店が取り扱いを決め、22日からは一般向けに販売する予定で、新たな魅力づくりが広がりをみせている。 北陸新幹線の福井開業に伴い、JR北陸線の並行区間の運行を引き継いだ同社。平均乗客数からは赤字が予想され、沿線人口の減少などを背景に今後も厳しい経営が見込まれる。経営計画には利用促進策の柱として「駅周辺のにぎわいづくり」などが盛り込まれた。 具体的に取り組むよう、まず求められたのが、2019年に発足したハピラインの1期生たちだ。その一人、池田康成さん（28）が発案したのが、沿線での夏イチゴの栽培だった。 寮で仲間と野菜づくりに取り組んでいたときに思いついた。夏場のイチゴは輸入が中心で、国内の栽培地は東北や北関東など一部地域に限られるという。学術論文を参考

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