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ストレスに配慮し鶏肉生産 信大農学部・竹田准教授が販売開始：中日新聞Web
信州大農学部（南箕輪村）の竹田謙一准教授（動物行動管理学）が、家畜にとって快適な環境で飼育する「... 信州大農学部（南箕輪村）の竹田謙一准教授（動物行動管理学）が、家畜にとって快適な環境で飼育する「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の考えに基づき生産した鶏肉の販売を三日、同大構内の生産品販売所で始めた。アニマルウェルフェアへの理解を広げたい考えだ。
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2021/03/05 リンク