構想10年、北京飯がヤマザキ・ランチパックに 豚唐揚げと卵…安城・北京飯店の食感再現：中日新聞Web

安城市の中国料理店「北京本店」（三河安城本町）と山崎製パン安城工場（二本木新町）が協力し、双方の看板商品を組み合わせた「ランチパック北京飯（ぺきんはん）風」を開発した。構想から10年の時を経て実現したコラボ商品には、「安城を活気づけたい」という思いが満ちる。 北京本店の人気メニュー「北京飯」は、白米の上に甘辛く味付けしたふわとろ状の卵をかけ、さらに豚肉の唐揚げをのせた一品だ。中日新聞をはじめテレビや雑誌でも取り上げられ、「安城のソウルフード」として高い知名度を誇る。...

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「安城市の中国料理店『北京本店』と山崎製パン安城工場が協力し、双方の看板商品を組み合わせた『ランチパック北京飯風』を開発」https://www.lunch-pack.jp/lineup-gallery/detail.php?product_id=2832