美味しい根ぼっけが食べたければココに行け!!【フレッシュかわ井】 | 函データ

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。 今回は旧恵山町にある【フレッシュかわ井】に、根ぼっけを買いに行ってきました♪ 278号線沿い交差点にある、海産物の自家製加工品を販売している「フレッシュかわ井」は、通るたびに気になっていたお店。 達筆の和風ポップが目を引きます！ポップから「根ボッケ」が看板商品だということが伝わってきます。 広い店内の常温スペースには、主に昆布製品が並んでいます。 冷蔵コーナー、冷凍コーナーもあり、根ぼっけの開き、たこの足などが売っていました。 生ぼっけ（煮つけ・フライ等用） この生ぼっけを使った、ほっけとこんにゃくの煮つけを試食させていただきました。 今までほっけの煮つけって食べたことなかったのですが、甘く炊かれたほっけとこんにゃくがめちゃウマ！！ 煮つけやフライ等用って書いてあって、塩味が付いていない生ぼっけです。 初めてのほっけの煮つけにチャレンジしてみます

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私も先日通りかかって気になっていた！