同時に作るよ！ゆずジャムとゆずピールの作り方！ - 生かし屋さん。

ゆずをいただきました。 パッケージがかわいい！これを使って、ゆずジャムとゆずピールを同時に作っていこうと思います！ちょっと大掛かりな記事になるかも(笑)。どちらか1つでもいいですよ！ ゆずジャムとゆずピールのレシピ 材料 作り方 共通の下処理 ゆずジャムの作り方 瓶の煮沸消毒と密閉の方法 瓶の煮沸消毒 ジャムの密閉方法＋追加加熱 ゆずピールの作り方 ゆずジャムとゆずピールのレシピ 材料 ・ゆず お好きな量(今回は8個使います) ・砂糖ゆずジャム：皮＋果汁＋ペクチンの70～90％ ゆずピール：皮の30％＋仕上げ用適量(グラニュー糖) 砂糖はグラニュー糖が使いやすいです。ゆずピールの仕上げ用は、上白糖などだとしっとりしちゃうので、グラニュー糖をお使いください。他は上白糖でもきび砂糖でも大丈夫です。ジャムは洗双糖を使うと美味しいです。使う量は作り方で詳しく書きますので、今はゆずと砂糖だけ用意して

[fmy321]

柚子ジャム・ピール

[rockfishing]

美味しそう♪

[Amire]

おいしそう…！

[isakuya]

冬にぴったり♡

[simple-kurashi]

是非、出来上がりを頂きたい(๑˃̵ᴗ˂̵)笑。美味しそう

[watasinokurasi]

今週柚子ジャムを作ろうとしてたところ。このレシピでやってみよう♪