ホリエモンが北海道“ロケットの町”で次の一手 「堀江流レストラン」開業に奮闘

日本の民間ロケットとしては初めて高度100キロの宇宙空間に到達したホリエモンロケット「MOMO3号機」。ホリエモンこと堀江貴文氏が、ロケット打ち上げでも縁のある人口5700人の「北海道大樹町」で、ロケット事業に続く“次の一手”を繰り出そうとしている。 堀江氏自らプロデュースするドキュメンタリー番組「北海道独立宣言」（北海道放送）では、ワケありの若者6人が大樹町に100日でレストランを開業させるべく奮闘する。 100日で開業するにあたって、大樹町の家と100日分の家賃、準備資金20万円を番組側が用意するほかは一切の資金がなく、現地でアルバイトするなど自力で稼ぐことがルールだ。店舗運営にオーディションで選ばれたのは、元ヤンキーの若手経営者や元セクシー女優の美人歌手、一流大学卒で子持ちの役者の卵などワケありの6人。互いに顔も知らなかった面々は共同生活を営みながら、自力でレストランのコンセプトを考