「白ごま」と「黒ごま」の違いって何？ - japan-eat’s blog

あらゆる料理に欠かせない「白ごま」と「黒ごま」、この違いを考えてみたことはありますか？色が違うだけで、結局は同じごまだと思っていませんか？ 白ごまって？ 黒ごまって？ 黒ごまとは 黒ごまと白ごまの違いについて ごまに含まれる栄養素 ごまの選び方 黒ごまの美味しい食べ方と毎日とるコツ 黒ごまは健康に良い ごまを食べ過ぎたら太るって本当？ 市販のすりごまは栄養があるのか いりごま、練りごま（ペースト）、すりごま、ごま油？ごまのおすすめの食べ方は？ ごま、黒ごまペーストの栄養成分と黒ごまペースト効果効能。 ゴマグリナン セサミンとは？ ・脂質(約50%) ・たんぱく質(約20%) ・食物繊維(約10%) ・ミネラル ・ビタミン ・ゴマリグナン(約1%) 聞き慣れない言葉「ゴマリグナン」 セサミンは 美肌をサポートするビタミンや食物繊維も含有 黒ごまと大根のサラダ 白ごまって？ 白ごまは、黒ごまに

[odanoura]

たかがごまされどごま。なめちゃあかぜよって記事。

[tekutekutokotukotu111001]

黒ごまの皮を向いたのが白ごまだと思ってました💦勉強になりました！ありがとうございました😌

[tails_of_devil]

ごまは大好きなので、飲食店ですりごまなどがおいてあると必ずと言っていいほどかけますね。

[shiho196123]

大根サラダに白ごまってしたことあります。 黒ゴマの方が栄養価が高いのですね。癒やされました‼️ありがとうございました！感謝してます‼️

[hajimerie]

ほうれん草をめんつゆでさらに白すりごまで和えて食卓に出します。これだと野菜って感じがしないらしく子供が食べます😍黒すりごまの方がコクありですね。勉強になります！早く食べないと味落ちする👍承知しました！

[uribouwataru]

ゴマ、摂るよにしたいですね。

[hahaha-ha-ohanashi]

黒ごまが白髪によいとされておりますので、食べておりますが、よいのかどうかよくわかりません。