高齢者に食育講習 県、企業・NPOと連携 - 日本経済新聞

千葉県は6月から高齢者を対象とした食育プログラムを導入した。食品・医療関連の企業やNPO法人と連携し、健康づくりに役立つ食事や千葉の郷土料理を学ぶイベントや講習会を開く。従来の食育は子供や若者向けが中心だったが「高齢者に的を絞ったプログラムを通じ、介護予防につなげたい」（県安全農業推進課）という。県内の7社・団体がプログラムを用意した。医薬品販売を手がける千葉薬品（千葉市）の

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【今週のフクシ・エントリ！】“健康づくりに役立つ食事や千葉の郷土料理を学ぶイベントや講習会を開く。従来の食育は子供や若者向けが中心だったが「高齢者に的を絞ったプログラムを通じ、介護予防につなげたい」”