カレーライスを、トマトから出る水分だけで作る | 週末レシピ | オリーブオイルをひとまわし

カレーライスを、 トマトから出る水分だけで作る レシピ提供者：オリーブオイルをひとまわし編集部 2018年12月 6日 自ら調合したスパイスでカレーを作ることも確かに楽しい。だが時間がない時や老若男女楽しめるカレーにしたいときは、市販のカレー粉でも十分に本格仕込みのカレーができるためおすすめする。今回は無水カレー、つまり野菜（主にトマト）から出る水分だけで作るシンプルなバターチキンカレーの作り方を紹介しよう。

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「食戟のソーマ」の秋の選抜編でイサミ・アルディーニが作っていたやつだ。