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【今週のラーメン3462】 味噌っ子 ふっく (東京・荻窪) 味玉辛味噌らーめん + ねぎ 〜素朴感とピッチリ感が気持ち良い崇高辛味噌麺! - ラーメン食べて詠います
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秋深まれば〜いよいよ味噌ラーのシーズン!野方の名店系譜に伺ってきた! 味噌の芳醇さに豚骨のマイルド... 秋深まれば〜いよいよ味噌ラーのシーズン!野方の名店系譜に伺ってきた! 味噌の芳醇さに豚骨のマイルドさ!辛さ程よくまったり飲み干せるスープ感覚 味噌のコクを受け止める風味感絶妙!辛さに濡れて貼りつく旨さよ! 豚肉食ってる!と言う充実感ある脂身と肉身の歯応えと旨味!次回チャーシューメン必須 味玉にハズレなし!甘露の味わいに貫禄すら覚える熟成感 総じまして「素朴感とピッチリ感が気持ち良い崇高辛味噌麺!」 もう朝夕は上着が欠かせなくなりましたねー。秋晴れは嬉しいのですが、少しづつ放射冷却の余韻で、何を着て出かけるか悩み出す時節。こうなると食べ物にも変化があって、ラーメンだと味噌を食したくなる!。私、味噌ラーメンはあまり詳しくないのでして、ちょっと勉強も兼ねて、荻窪へとやってまいりました。今回は通勤定期が使える範囲で大人しく、良いものを食いたかったし!。 狙いは「味噌っ子 ふっく」さん。訪ねて見ると