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【海外農業の現状】農業大国と日本農業の違い・これから | ジブン農業
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【海外農業の現状】農業大国と日本農業の違い・これから | ジブン農業
大規模農業の特徴と 日本農業の大規模化 近年は、日本でも大規模農業のメリットが見直され、規模の拡大... 大規模農業の特徴と 日本農業の大規模化 近年は、日本でも大規模農業のメリットが見直され、規模の拡大が進んできています。農業大国で行われている大規模農業には多くのメリットがありますが、デメリットもあります。 従来日本では、狭い土地に多くの資本・労働力を費やし、高い収益をあげる「集約農業」が行われてきました。しかし、高いコストがかかるため、農産物の単価は高くなってしまいます。先に紹介した通り、世界の農産物輸出国ランキングで日本は57位となっており、世界市場での競争力は十分とは言えないのが現状です。そのため政府は、農業を成長産業とし、国際競争力を高めるために、農業の規模拡大による生産性向上に向け、さまざまな取り組みを行っています。大規模農業を展開する農業大国から学ぶことは多くありますが、日本はアメリカやオーストラリアと国土も違えば、風土も食文化も違います。大規模化とともに低コスト化・効率化を図る