今なぜ上昇？エンゲル係数｜NHK NEWS WEB

暮らしぶりを表す指標として知られる 「エンゲル係数」 。家計の消費のうち食費の割合を示すものです。戦後、日本の経済成長に伴って暮らしが豊かになり、エンゲル係数は下がり続けてきました。しかし、ここ数年、上昇が続き、 去年は、およそ３０年ぶりの高い水準に なりました。なぜエンゲル係数は上昇しているのでしょうか？（経済部・楠谷遼） エンゲル係数は、食費を削ることには限界があるとして、係数が高いほど生活が苦しい状態を示すといわれます。エンゲル係数の推移を見てみると、終戦直後は６０％を超えていましたが、その後、日本の経済成長にあわせて下がり続け、１９９２年に２５％を割ってからは、２０％台前半で推移していました。ところが、この４年間は上昇を続けていて、去年の平均は２５．８％と、昭和６２年以来、２９年ぶりの高い水準になりました。 エンゲル係数が上昇している要因として挙げられるのは、食品価格の上昇です。

[gtravel]

生活が多様化したからエンゲル係数が役に立たなくなってる。

[bat99]

スタグフレーションだからじゃないの。

[D_Amon]

円安で食材の値段が上がったからな

[cybo]

エンゲル係数は「贅沢」と「食以外の支出の切り詰め」を区別しない, と. // JFの「外食産業市場動向調査」で売上の推移をみると, 2012年以降, 「ディナーレストラン」はいい感じで伸びてたり. https://goo.gl/GaHSrJ (PDF)

[taro-r]

我が家も結構高いので…。

[godmother]

食の多様化もエンゲル係数が貧困の物差しには成り得ない現代。

[finalvent]

“日本総合研究所の小方尚子主任研究員は、「今の日本は消費のスタイルが多様化していて、エンゲル係数の上昇を一つの理由だけで説明するのは難しい。……

[gkmond]

増える"総菜"ニーズってとこから、大変な駄文。特にネットの声を拾ってるとこなんて、誰が話してるかもわからない。研究員の言ってることは「いろいろあるんでしょうね」って何も言ってないのと同じ。なんだこれ？

[sumida]

あ、良かった。NHKは比較的まともだ。極論多くて戸惑ってた。エンゲル係数は万能じゃないよ……。

[agrisearch]

「収入が増えず消費にまわす余裕がない人もいれば、収入は増えても将来不安や欲しいものがないなどの理由でお金を使わない人もいます…お総菜や外食の需要は、共働きや高齢者の増加にあわせて今後も増え続けていく」

[daybeforeyesterday]

うーむ

[the48]

景気回復が見えてきた時期から飲食店は客単価上げる方向で動いてるよ

[UDONCHAN]

ふむー

[toronei]

いやあそりゃそうだろう、ちっとも何故じゃない感。日本は先進国なのに、元々エンゲル係数高いんだけどな。

[sm4100]

去年は特に野菜が高くて、2ヶ月ぐらいもやしとキノコばっかり食ってた気がするな。鶏卵も妙に高かった時期があったし、それとなく食費がかかってたとは思う

[paravola]

（NHKやFTは偽ニュースだらけ）お総菜や外食の需要は、共働きや高齢者の増加にあわせて今後も増え続けていく可能性があります。上昇の背景をひもといていけば消費回復につながるヒントが見えてくるかもしれません

[aya_momo]

物価さがっているのに食材だけは上がっている実感ある。

[sawa_02]

“食をレジャーのようなものと捉えて積極的に支出しようとしている人もいる一方で、やはり生活が苦しくて食以外の支出を切り詰めざるをえない人がいることも確かだ。”

[about42]

日経新聞「グルメ化で消費のチャンス！」ゲンダイ「景気失速！貧困化！」ＮHＫ「わからん」