イチゴキャンデーが突然、ソーダ味に 振動と音で疑似再現 - MSN産経ニュース

デジタルコンテンツエキスポで、慶應義塾大学が出展したキャンデーの味を変化させる味覚技術。体験する来場者が相次いだ＝１４日、東京都江東区の日本科学未来館（三塚聖平撮影） １４日に開幕した「デジタルコンテンツエキスポ」で、慶應義塾大学は、なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術を出展した。応用すれば、ただの水がサイダー味にも変えることも可能という。いったいどんな技術？ 展示スペースで手渡されたのは、コンビニなどでもよく見かける市販の棒付きキャンデー。これを専用機器に置いた状態で、担当者に「しっかりとなめてください」と指示される。味はストロベリーだ。 「それではサイダーの味にします」と担当者が操作盤のスイッチを押すと、キャンデーを差し込んだ機器が小刻みに揺れ始め、音が流れる。振動はサイダー特有の口の中に泡がはじけるような小刻みな揺れで、音は「シュワシュワ」というあの聞き慣れたもの。す

[wackyhope]

「慶應義塾大学は、なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術を出展／振動と音によって、依然にサイダーを飲んだときと同じ骨伝導を再現し、擬似的に味覚を感じさせる仕組み」

[eri1990maki]

小学生のとき思い描いていた夢が実現するのか！

[serian]

なんだろう、錯視ならぬ錯味とか錯蝕感とか。/むしろ未知の味覚体験を作り出して欲しいかも。/酒が美味くなる振動と音響とかは？

[fgta9]

好奇心は抱くがロマンは感じない。

[tannsuikujira]

骨伝導なの？味覚は聴覚嗅覚との連動とかこれからの発展が楽しみ。何故なら欲を満たす分野だからだ。

[monono]

今日見に行ってきた。「研究で飴どれくらい舐めました？」って聞いたら「もう見るのも辛いです…」と素敵な答えが｜デジタルコンテンツエキスポ、CEATECの参考技術並に充実した良い展示会でした。オススメしたい

[laislanopira]

…はあ？そんな現象があるとは今日一番驚いた/ 音と振動を抱き枕に与えることで、抱き枕がいきなり女性であるかのような感覚が得られる新技術が開発されるだろう

[sengakumusai]

これなんてSFw

[adsty]

なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術。

[T_da]

振動でソーダっぽくなるのは何となくわかるが、他の味は無理そうな気が。

[jiaozi]

ダイエット業界が全力投資、か？

[Cujo]

なんか怖い＾＾；/ソーダを飲んだことのない人が試したらしたらどうなるんだろう←そういう人をどうやって見つけてくるかが実験の最大の問題かｗ/そもそも「ソーダ味」とはななんぞや

[CAX]

なんかエロい漫画でネタにされるような気がしたのは自分だけだろうか？

[taro-r]

プリンに醤油をかける様な話かな(違。/臭いが変わると味が変わる食べ物もあるけど，食感で変わる食べ物もあるってことだろう。

[m_yanagisawa]

この方？＞http://www.youtube.com/watch?v=YTIlWAtu4SQ

[d5884]

星新一の「味ラジオ」を思い出した

[sasaboushi]

キャンデーの味を瞬時にあずにゃん味にする技術はまだか！

[rti7743]

すげぇ

[tdam]

産業につながる面白い研究だ。糖の代わりに人工甘味料が開発されたように、「甘み」を電気的に制御できれば、高度肥満者のカロリーコントロールにはいいかも。

[s-tomo]

そもそも元からいちごの味じゃない説。

[tobitaQ]

似た話で言うと、サイダーとファンタグレープは、ほぼ同じ果糖ブドウ糖液糖の１０％程度入った炭酸水で、実は香料がその違いを決めていると言ったらみんな驚くのかな？／味覚と思っている多くは別の感覚

[nilab]

「振動と音によって、依然にサイダーを飲んだときと同じ骨伝導を再現し、擬似的に味覚を感じさせる」「単なる水を飲みながらジュースのような感覚を」イチゴキャンデーが突然、ソーダ味に 振動と音で疑似再現

[motunabetarou]

以前ナイトスクープで「トンネル内だとかき氷の味が変わるのはなぜ？」という明確な回答が出せなかったリクエストがあったんだが、これが答えじゃないのか？

[uk-ar]

１４日に開幕した「デジタルコンテンツエキスポ」で、慶應義塾大学は、なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術を出展した。応用すれば、ただの水がサイダー味にも変えることも可能という。いったいど

[vid]

五感でも、嗅覚と味覚は瞬間発生、瞬間消失しないから、疑似体験って難しいのになぁ（＾＾；；　口内での触覚や口内からの骨伝道含む聴覚を騙すことで、サイダーなわけか。

[stealthinu]

id:qt_fbさんの『味っていうか風味の「風」の方』という説明が秀逸。たぶんこの方、研究されてるご本人？あと「トンネルに入るとかき氷の味が変わる」という話もなるほど！人の感覚ってだいぶいいかげん。

[ys0000]

追体験ってことかな。凄いね。

[shields-pikes]

絶対にイグノーベル賞狙い撃ち。この技術を応用すれば、焼肉のたれだけでリアルな焼肉気分が味わえるようになるはず！

[wassy_5]

変化系の能力者か

[nanami-nanami]

なーにーこーれー！ 体験してみたい！