南極料理人が愛する一串 帰国後の「ご褒美」居酒屋は…：朝日新聞デジタル

食のプロと一杯＠もつ焼 扇屋（東京都府中市） 平均気温マイナス１０度、３０人の越冬隊員。南極という閉ざされた環境で食生活を支えてきた料理人が、帰国後に自分へのご褒美としてどんな店に行くのか。できれば一緒に杯を傾けながら、その人の「南極物語」を聞いてみたい――。そんなむちゃな願いを聞いてくれたのが、南極に１年以上滞在し、この３月に日本に戻ったばかりの渡貫淳子さん（４３）。南極料理人がどうしても食べたかった逸品とは……。 ＪＲと京王線の分倍河原駅の目と鼻の先。狭い路地を抜けた先に「もつ焼 扇屋」はあった。寒いところから戻ったからやっぱり温かい鍋物、ぐらいしか思いつかなかったが、え、もつ焼き？ 店先には赤ちょうちん、古びた引き戸から店に入ると昭和レトロな雰囲気が広がるザ・居酒屋。飲み助の心をわしづかみにされた。 懐かしの味 夫と子どもの３人でよく訪れていたという渡貫さん。角ハイボール（４００円）

[ShigeakiYazaki]

写真めっちゃいいな

[Rouble]

「「カップ麺が枯渇したら俺たちの負けだからね」と念押しされた」

[tamasuji]

分倍河原とはマニアックな。

[tsutsumi154]

国後のご褒美に見えた。占守

[usaginokainushi]

いい記事で最後まで読もうと思ったら有料限定だった悔しい。