asahi.com（朝日新聞社）：「日本海庄や」の経営会社に賠償命令 過労死訴訟判決 - 社会

全国チェーンの日本料理店「日本海庄や」の男性社員（当時２４）の急死をめぐり、両親が「月８０時間の時間外労働をこなさければ賃金が減る制度で過労死した」などとして、東証１部上場の経営会社「大庄」（東京）と平辰（たいら・たつ）社長ら役員４人に計約１億円の損害賠償を求めた訴訟の判決が２５日、京都地裁であった。大島真一裁判長は、大庄側に計約７８６０万円を支払うよう命じた。 男性は吹上（ふきあげ）元康さん。判決によると、吹上さんは大学卒業後の２００７年４月に大庄に入社し、大津市内の店で調理などを担当。同８月、京都市北区の自宅で就寝中に急性心不全で死亡し、大津労働基準監督署から労災と認定された。両親は（１）亡くなるまで４カ月間の時間外労働が月平均１００時間を超え、厚生労働省の過労死ラインを上回っていた（２）時間外労働が月８０時間に満たない場合は給与を減額する内容の給与体系のもとで残業を強いられ、過労死

[Galileo2010]

飲食店の労働環境なんてどこも同じようなもんだろ。独立するとさらにひどい。飲食業界全体がブラックといってもいい。

[kagehiens]

残業代を込みにするときの最低賃金を月50万からとかにすれば良いのに。あと過労死出る前におかしい給与体系の企業は摘発されるべき。/これ刑法犯罪にはならないのか！？最賃との差額の横領とかにあたるレベルだろ。

[katomem]

しかしこの件とか見る限りだと自分が勤務している会社はまだまだ「良心的」なんだなぁと（ｒｙ

[y-mat2006]

どうして居酒屋系は滅私奉公が多いんだろうか。

[hiruhikoando]

ついにか、という感慨が。しかしこれでも「氷山の一角」であることは変わりない。

[yomiusi]

GW中も徹夜出勤が続いて過労死したらしい

[shibashuji]

人の命を削ってダンピングしたお手ごろ価格の料理。確かに少しでも安く食いたいのは本音だが、客側も不要なサービスコストを求めてないだろうか我が身を振り返る必要はあるだろう。もちろんこの会社はクソ。

[SANK-Y]

遺族の主張「亡くなるまで４カ月間の時間外労働が月平均１００時間を超え」「時間外労働が月８０時間に満たない場合は給与を減額する内容の給与体系のもとで残業を強いられ」。外食産業＝ブラック企業は崩れず。