すし彩る魚より肉に軍配－水産物の需要後退、輸出は「天の恵み」 - Bloomberg

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[daybeforeyesterday]

うーむ

[myogab]

調理は手間で足も早いし、尚且つ肉の倍近く高いんだから、手を出す気にはならないよな～魚貝。

[el-pescador]

（Bloomberg）すし彩る魚より肉に軍配－水産物の国内需要後退、輸出は「天の恵み」　水産業者は海外で買い手を探している。円安の影響もあり、この戦略は奏功。輸出が急増

[equilibrista]

“ＦＡＯによれば、世界の水産物消費量は12年に１人当たり19キロと、1960年代の9.9キロから２倍以上に増加”