若者は「わさび抜き」すしが好き 毎日新聞記事に「事実なの？」

「すし店でサビ(わさび)抜きを注文する若者が増えている」。そんな新聞記事が掲載されると、ネットで「それは事実なのか？」などと疑問視する声があがり、ちょっとした騒動になっている。巨大掲示板「2ちゃんねる」では、サビ抜きのすしはアリなのか、無いのか、などとスレッドが10を超える「祭り」に発展。「サビ抜きのすし」を注文する若者は増えているのだろうか。 毎日新聞は2010年2月5日付けで、今の若者達は「辛み」「苦み」を敬遠、「大人の味」が苦手な若者が増えているようだ、という内容の記事を掲載した。具体例として挙げられているのがすしで、サビ抜きをリクエストするのは「圧倒的に20代の若い方で、特に女性が目立つ」という、すし店の店長のコメントを掲載している。 「サビ抜きを頼む若い女性を見たことがない」 すしのサビ抜きといえば、親が小さな子供に食べさせるために注文する、という風景はよく見かける。毎日新聞記事

[igamojp]

回転寿司はなんかありえない量のわさびがシャリの裏（ネタの裏じゃなくて）についていることがあるからデフォルトサビ抜きの方がいいかもしれない

[tyokorata]

新聞記事にリアリティを求めても裏づけ調査そのものが難しい　定説の否定は所謂悪魔の証明になるため、発言者は立証責任が必要だけど、それをキチンと行うメディアは少ない

[wideangle]

そんなことより俺にすしをくわせろ

[lifespiel]

寿司自体に離れてるんじゃないか。 この不況で寿司屋なんて気軽に入れんだろ。

[lemon_tea906]

ネタ

[magi-cocolog]

「わさびは好きじゃないけどわざわざさび抜きを頼んだりしない人」が考慮されていない／少なくとも私はそう／いちいち頼むのは気が引けます／寿司「職人」がわさびの量も含めて出すものにケチつけるのは無理

[gikazigo]

ワサビにそんな意味が……！ RT pesso: 美味しんぼか何かで、「本当にいい寿司は、魚の臭みなんてないからサビ抜きで頼むものだ」とか言ってたような気がする　＞若者のサビ抜き離れ

[frkw2004]

これは取材費を使って「すきや橋 次郎」に行きたかった（ただし食費は別?）だけちゃうんかと。

[noitseuq]

フランス。→http://b.hatena.ne.jp/entry/sankei.jp.msn.com/world/europe/100210/erp1002100752003-n1.htm

[norinorisan42]

もともと寿司を食べなかった層が「わさび抜きなら」と食べるようになったという視点も一応は考えられないだろうか。そもそもどういう調査をしたのか分からず、元記事は結論ありきで書いてるのだろうとは思うけど

[natukusa]

トンチキ記事に対して異論反論持ちあげて自社の印象を良くする手段がはやる時代、くるか？／食い合わない程度に自浄作用よろしこ。

[kenjiro_n]

実際に回転寿司の店にインタビューして回答をもらっている。めずらしくJ-CASTが実地でいい仕事をしている。できればこういう路線で既存マスコミの穴をつついてもらいたいものだが。

[mfigure]

毎日の記事は飛ばしの可能性が高いのか。はてブではさび抜きを肯定する意見だらけでガックリきたが、ちょっぴり安心。はてブってやっぱり相当偏っている。

[solidstatesociety]

わさビーフは5倍になりました

[ROYGB]

“サビを付けない方がおいしいく感じるネタがある”

[t-murachi]

これは良い追跡取材。毎日なんかよりよっぽどしっかり足使ってる。結局の所、くら寿司での事情も世代論に利用されただけだったと言うことなのね。

[tk18]

世論を作る。

[mujisoshina]

２ちゃんねるやブコメでも、「俺もわさびは要らないと思う」というような意見が意外と多かったので、まんざらでっち上げでもないようだ。

[harnais]

若者は「わさび抜き」すしが好き　毎日新聞記事に「事実なの？」