外食するお客はどんどん減っている 吉野家、ロイヤルホストは一人当たり単価上げてしのぐ

外食チェーンの業界団体「日本フードサービス協会」によると、2014年の外食産業の売上高（全店ベース）は前年比0.2％減だった。前年割れは3年ぶり。日本マクドナルドなどのファストフードが不振だった半面、ファミリーレストランなどは堅調。デフレの勝ち組が衰え、「ちょっとぜいたく」な店に客が集まる外食産業の明暗が鮮明になってきた。 同協会のカテゴリー別では、「ファストフード」「パブ・居酒屋」が前年割れで、それ以外は前年を上回った。ファストフードは2.1％減でマイナスは2年連続。パブ・居酒屋は5.0％減で6年連続の減少だ。 客数8.4％減、売上高は0.2％増という吉野家 ファストフードは消費増税などでただでさえ厳しい状況の中、2014年はその王者である日本マクドナルドがオウンゴールで自ら客を遠ざけた年だった。7月に期限切れの中国産鶏肉を「チキンマックナゲット」に使用した問題が発覚したうえ、年明けには

[nakag0711]

ロイホは高くなりすぎ。安い方のメニューのビーフジャワカレーでもいまや１食約1000円というのはなあ。それでもテリーヌが旨いからたまに行くけど、これがなかったら相当ピンチだったろうな

[lcwin]

生活防衛の質が変わってきたのかね

[nakakzs]

マクドナルドで特に顕著だけど、一度何らかの理由（主に不況）で「外食で食べる習慣」を途切れさせた結果、「ああ、別に外で食べなくても大丈夫なんだ」ということに気づいた人が多く出たのかと。

[aya_momo]

消費税増税で外食なるべくしないようにしたわ。

[iroha2_hohe]

安かろう悪かろうに飽きただけでは。せっかく行くなら、安全で美味いもの食べたいし。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[motunabetarou]

コンビニの方が安くで済む。それでもたまに各店舗のファーストフードは食べたくなるのでまあ残って欲しい。

[kaitoster]

『伸びていると言えば、焼き肉だ。2014年の売上高は8.4％増。客数（4.7％増）、客単価（3.6％増）ともにアップ。他より客単価が高いジャンルだけに、ぜいたくを楽しみたい層が足を運んでいることが数字に表れている』

[tkysktmt]

焼き肉きんぐって紳士服の青山関連なのか