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ムジャキフーズ、立ち飲み激戦区・恵比寿にスペインバル
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ムジャキフーズ、立ち飲み激戦区・恵比寿にスペインバル
ムジャキフーズ(渋谷区恵比寿4)は9月26日、恵比寿に立ち飲みスタイルのスペインバル「BAR Guapos(ガ... ムジャキフーズ(渋谷区恵比寿4)は9月26日、恵比寿に立ち飲みスタイルのスペインバル「BAR Guapos(ガポス)」(恵比寿西1、TEL 03-5728-4741)をオープンした。場所は、「恵比寿西1」交差点(五叉路)近く。 店舗面積は約12坪。縦長の店内は、古木を使ったカウンターやオレンジの壁で本場スペインのスタンディングバーをイメージしたという。テーブルはカウンターのほかに樽状の円卓2卓を用意。主にフードを提供する店内奥のカウンターに加え、エントランス付近のカウンターでは常駐のバーデンダーが各種ドリンクを提供する。収容人数は20人を想定。 メニューはスペインの小皿料理「タパス」が中心で、「鰯の酢漬け」「エスカルゴ」「ガーリックトースト」などの定番料理(300円~600円)をはじめ、旬の食材を使った月替わりのメニューも常時ラインアップ。オリジナルドリンクは、自家製サングリア(赤白ともに