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2021年4月15日のブックマーク (28件)

  • [PDF]失われた麻婆豆腐を求めて - 神奈川大学アジア・レビュー

  • 人気の「家屋模型組立キット 1/50スケール」が再販決定! 木造軸組構法の基本が学べるプラスチック製キット

    記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 建設・不動産関連の資格取得スクール「総合資格学院」を運営する総合資格は、実際に1/50スケールの建築模型を組み立てて学べる家屋模型組立てキット『建築模型で学ぶ!木造軸組構法の基[第3版]』を4月19日に発売します。価格は7700円。 『建築模型で学ぶ!木造軸組構法の基[第3版]』 こちらは建築の初学者・模型初心者でも簡単に組み立てられる、プラスチック製の家屋模型組立キット。紙やスチロール製の模型とは異なり、完成品のクオリティーが一定で、強度も高く、短時間(目安2~3時間)で組み立てられることから、2011年の発売以来、人気を博してきた商品です。 今回、建築系の教育機関の教材など、多方面からの要望を受けて再販となりました。さらに模型メーカー「プラッツ」の協力によって、以前よりも購入しやすい価格を実現したとのこと。 1/50スケール

    人気の「家屋模型組立キット 1/50スケール」が再販決定! 木造軸組構法の基本が学べるプラスチック製キット
  • 天下一品の「コップdeこってり」スープは多彩なアレンジができる優れモノだった【各地の限定メニュー情報も】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    京都で創業し、全国にチェーン展開しているラーメン店「天下一品」。 ここの「こってり」ラーメンがとてつもなく好きです。 トータルでおいしいラーメンはいくつもあるけれど、個人的にスープだけでも飲みたいと思うのは天下一品の「こってり」スープだけなんですよね。 今の天下一品には「あっさり」スープもあるけれど、創業してから長らくメニューは「こってり」だけでした。「こってり」こそが天下一品のラーメンだったのです。 ▲くせになるトロットロで濃厚な「こってり」(写真提供/天下一品) 筆者が初めて天下一品のラーメンべたのは、京都で高校時代を過ごした40年以上前にさかのぼります。店舗は最初に誕生した「総店」。 ▲天下一品は創業者である木村勉さんが1971年に屋台で始めた。1975年、記念すべき初店舗として京都市左京区に誕生したのが、こちらの総店 (写真提供/天下一品) あまりのうまさに衝撃を受け、今日

    天下一品の「コップdeこってり」スープは多彩なアレンジができる優れモノだった【各地の限定メニュー情報も】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 慶長期の「かぶき者」のファッションについて知りたい。かぶき踊りの衣装とは違ったのか。 | レファレンス協同データベース

    事例作成日 2018年11月18日 登録日時 2021/01/08 14:17 更新日時 2021/01/08 14:22 1 かぶき者が描かれている資料として、以下のものがあります。 (1)『歌舞伎図巻』 東京中日新聞出版局 1964 図巻の最後の場面で阿国のかぶき踊りの場面が描かれ、 周囲に同じような服装をしているかぶき者が描かれています。 (2)『日屏風絵集成 第13巻 風俗画』 講談社 1978.11 p.58~59 女歌舞伎図(部分) 茶屋遊びの踊りの場面が描かれており、 阿国の衣装と似た服装の人物が右側に描かれています。 また、p.98にこの図の解説が書かれています。 (3)『洛中洛外図と南蛮屏風 新編名宝日の美術』 奥平俊六/執筆 小学館 1991.12 p.60「62祇園社境内の「かぶき者」」、「63北野社頭の阿国歌舞伎」 62のかぶき者と63の阿国が同じファッション

    慶長期の「かぶき者」のファッションについて知りたい。かぶき踊りの衣装とは違ったのか。 | レファレンス協同データベース
  • わが青春の台湾 わが青春の香港 邱 永漢(著/文) - 中央公論新社

    紹介 台湾人の父と日人の母のもと、日統治下の台湾に生まれ、東大に学び、戦後は帰郷して台湾独立運動に参加するも、二・二八事件後香港へ亡命――。直木賞作家の波瀾に満ちた半生記(一九二四~五四年)であると同時に、激動の東アジア史の貴重な証言ともなっている。デビュー作「密入国者の手記」を特別収録。〈解説〉黒川 創 【目次】 わが青春の台湾 二人の母に育てられて/文学少年から政治青年へ/全学連の「種蒔く人」/台湾独立に傾く/さよなら、私の台湾 わが青春の香港 編物に明け暮れた台湾のロレンス/青春の賭けに破れて商人となる/花嫁のいない結婚初夜/小説家を志して再び日へ 〈特別収録〉密入国者の手記 邱 永漢 (キュウエイカン)  (著/文) 一九二四(大正十三)年、台湾の台南市に生まれる。東京帝国大学経済学部を卒業後、一時帰台し、台湾独立運動に関与。のち香港へ亡命し、対日貿易を手がける。五四(昭和二

    わが青春の台湾 わが青春の香港 邱 永漢(著/文) - 中央公論新社
  • 洛の衣裳模様 : 洛中洛外図による-江戸初期 橋本 澄子(著/文) - 源流社

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  • 五線紙のパンセ|ケンハモと現代音楽と私|野村誠

    ケンハモと現代音楽と私 Text & Photos by 野村誠(Makoto Nomura) 20世紀の半ば、鍵盤ハーモニカ(ケンハモ)という不思議な楽器が発明された。シンセサイザーが発明され、様々な電子音楽の実験が繰り広げられた時代よりも後、1959年にハーモニカやアコーディオンのメイカーであるドイツのHohnerが吹奏楽器と鍵盤楽器を組み合わせたMelodicaを発売した。2年後の1961年には日の鈴木楽器製作所がMelodionを発売。現在では、メイカーごとに、ヤマハPianica、ゼンオンPiany、AngelのMelodyhornなど、別々の商品名で楽器を生産をしている。だから、この楽器がほとんど認知されていない1966年にSteve Reichが《Melodica》を発表しているのは特筆すべき。それから25年後の1991年、ぼくはケンハモに格的に取り組み始めた。 1 出会

    五線紙のパンセ|ケンハモと現代音楽と私|野村誠
  • 映像制作の現場ですぐに役立つ録音ハンドブック【電子有】

    YouTube、WEB、テレビ映画制作の現場で快適な音を録音するための初心者から中級者向けのマニュアル YouTube、WEB、テレビ映画制作の現場で快適な音を録音するための初心者から中級者向けのマニュアル YouTubeをはじめとしたWEB上の動画コンテンツが増え、動画を撮る機会が増えています。新しいタイプの映像クリエイターやスチルカメラマンが、ビデオカメラマンにはないセンスで撮られる映像美が映画やCMの世界を変えようとしています。カメラや照明機材は安くても良いものが増えて、テレビ番組とYouTuber(ユーチューバー)の映像の差が小さくなっています。また、スチルカメラマンやVlogger(ブイロガー)さんが作り上げる独自の映像世界も生まれつつあります。 しかし、実際にYouTuberやビデオ・フォトグラファーが映像を作り始めて困るのが『音』だと思います。ビデオグラファーに限らず、自

  • 子猫でもわかる印刷業界での自動化のお話 (2021/04/19 14:00〜)

    お知らせ connpassではさらなる価値のあるデータを提供するため、2024年5月23日(木)を以ちましてイベントサーチAPIの無料での提供の廃止を決定いたしました。 2024年5月23日(木)以降より開始予定の「connpass 有料API」の料金プランにつきましてはこちらをご覧ください。 なお有料の対象となるのはAPIのみであり、connpassのサービスにつきましては今後も無料でご利用いただけます。 4月 19 子でもわかる印刷業界での自動化のお話 この春入社の新入社員にぜひ聞いてもらいたい!これからの社会人生活に役立つ自動化についてお話しします!

    子猫でもわかる印刷業界での自動化のお話 (2021/04/19 14:00〜)
  • 言語聴覚士になろう! | - みやの ひろ(著)

    言語聴覚士になろう! 社会一般 みやの ひろ(著) 四六判  218ページ 並製 定価 1600円+税 ISBN978-4-7872-1055-5 C0047 在庫あり 書店発売日 2021年04月26日 登録日 2021年02月18日 紹介失語症、高次脳機能障害、聴覚障害、摂・嚥下障害、吃音症……。人間の生活に不可欠な「言葉」を研究し、言葉・聞こえ・べることに障害のある人を支援する専門家の仕事内容から収入までをわかりやすく解説する、なりたい人/目指す人必携の職業ガイド。 解説失語症、高次脳機能障害、聴覚障害、摂・嚥下障害、吃音症など、言葉・聞こえ・べることに障害のある人を支援するリハビリテーションの専門家・言語聴覚士。人間にとって大切なコミュニケーション手段である「言葉」を研究し、病気により「話せない」「聞こえない」などコミュニケーションに問題を抱える人を支援するこの医療職の需要

    言語聴覚士になろう! | - みやの ひろ(著)
  • 森田真生 『計算する生命』 | 新潮社

    パンデミックが世界を覆い尽くそうとする直前の2020年の春先、わたしは、積年の夢だったガラパゴス諸島への旅を実現することができた。 絶海の孤島に繰り広げられる大自然は、文字通り、驚異と絶景の連続だった。ガラパゴスゾウガメやイグアナ、グンカンドリやペリカン、アシカやオットセイなど、この島に奇跡的にたどりついた生き物が自由自在に繰り広げている生命系はまさにピュシス(ギリシャ語でいうところのありのままの自然)そのものだった。ここは進化の袋小路ではさらさらなく、むしろ進化の最前線、今もものすごいスピードで進化が展開されている進化の実験場なのだった(なので、ガラパゴス化、などという言い方はとんでもなく間違っているのである)。 一方、我が身を振り返ってみると普段、様々な文明の利器と、インターネット・AIに象徴されるロゴス(ギリシャ語でいうところの論理、言語、アルゴリズム)にどっぷりと浸かった、都市化さ

    森田真生 『計算する生命』 | 新潮社
  • もはや中国が日本以上の収益の柱となりつつある無印良品(良品計画)は新疆綿のスタンスを示せない - 斗比主閲子の姑日記

    以前にフェアトレードの概念として、ディズニーの『ムーラン』を捉えるといいかもしれないと書きました。 一人の親としてディズニー新作実写映画『ムーラン』を子どもと観るか悩んだ話 - 斗比主閲子の姑日記 今度は当の意味でのフェアトレードに関わる話です。無印良品を運営する良品計画が新疆綿を使用している話。 無印良品、新疆綿の取引継続 社長は質問に答えず: 日経済新聞 生活雑貨店「無印良品」を運営する良品計画は14日、中国・新疆ウイグル自治区の人権侵害を巡る問題で、プレスリリースで「新疆綿」を使った衣料品の販売を続けることを公表した。人権問題を重視する消費者や機関投資家の目が厳しさを増しているが、同日の決算会見で松崎暁社長は度重なる質問には答えず、具体的な言及を避けた。 ここで、良品計画の社長が明確な回答を避けているのは、中国で展開している自社の店舗への影響を考えているからでしょう。新疆綿を使わ

    もはや中国が日本以上の収益の柱となりつつある無印良品(良品計画)は新疆綿のスタンスを示せない - 斗比主閲子の姑日記
  • [PDF]小児のブルーライトカット眼鏡装用に対する慎重意見 / 令和3年4月14日 日本眼科学会 日本眼科医会 日本近視学会 日本弱視斜視学会 日本小児眼科学会 日本視能訓練士協会

  • 白井晟一 入門

    第1部/白井晟一クロニクル 2021年10月23日(土)~12月12日(日) 第2部/Back to 1981 建物公開 2022年1月4日(火)~1月30日(日) Part 1: Chronicle of Sirai Seiichi October 23-December 12, 2021 Part 2: Back to 1981- Museum Unveiling January 4- January 30, 2022 作品リスト 白井晟一(1905~1983)は京都で生まれ、京都高等工芸学校(現京都工芸繊維大学)図案科卒業後、ドイツで哲学を学ぶなど異色の経歴をもつ建築家です。林芙美子などと交流した滞欧期を経て帰国後、義兄の画家・近藤浩一路の自邸の設計を手掛けたことを契機に独学で建築家への道に進みました。その後「歓帰荘」「秋ノ宮村役場」といった初期の木造の個人住宅・公共建築から、「親和

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  • 黒川紀章の「カプセルハウスK」が50年の時を経て一般公開へ。6月から民泊利用も予定

    黒川紀章の「カプセルハウスK」が50年の時を経て一般公開へ。6月から民泊利用も予定「中銀カプセルタワービル」で知られる黒川紀章が自身の別荘として設計し、50年にわたって非公開とされてきた長野県の「カプセルハウスK」が、修繕を経て5月に一般公開。現在は保存のためのクラウドファンディングも行われている。 「カプセルハウスK」の外観 写真=山田新治郎 「中銀カプセルタワービル」などで知られる建築家・黒川紀章が自身の別荘として長野県北佐久郡に建て、50年にわたって非公開とされてきた「カプセルハウスK」が、5月に一般公開される。 「カプセルハウスK」は、「中銀カプセルタワービル」と同じBC-25型のカプセルを住宅の諸室として用いた建物。急斜面に立ち、玄関やリビングのある中央部の周囲には、2つの寝室、茶室、厨房の4つのカプセルが取り付けられている。 公開にあたっては、工学院大学建築学部の鈴木敏彦研究室

    黒川紀章の「カプセルハウスK」が50年の時を経て一般公開へ。6月から民泊利用も予定
  • 大辞泉

    30万3000という、類書・アプリを圧倒する項目数 「30万3000(2021年4月現在)という、類書・アプリを圧倒する項目数」 しかし、これは過程でしかありません。物書堂版『大辞泉』は、小学館「大辞泉」とともに成長し続けます。 「大辞泉」は書籍というスタイルを超えた国語辞典。その歴史をひもとくと…… 1995年、書籍版 初版刊行(22万項目/税別価格7,000円) 2006年、オンライン編集支援システム構築(23万項目) 2012年、書籍版 第二版刊行(25万項目/税別価格15,000円) 2021年、物書堂版『大辞泉』リリース(30万3000項目) 書籍版・初版刊行から26年。紙からデジタルへとツールを変え、しかし、変わらぬ緻密な編集作業ひとつひとつが「大辞泉」を形作ってきました。 直近の新語収集により、【COVID-19】【コロナ禍】【ロックダウン】【実効再生産数】など、類書に無い最

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  • 方言漢字

    今朝(2021.04.15)の日経文化欄に「垳・鮓…方言漢字知ってる?」(昼間良次)という論説が掲載されています。方言漢字という概念に興味が深まりました。地名に関して6年程にメイン趣味活動として熱中したことがありますが、その楽しさが、「方言漢字」という概念を引き金にして、鮮やかに蘇りましたので、メモしておきます。 昼間良次著「垳・鮓…方言漢字知ってる?」2021.04.15日経朝刊 1 方言漢字 昼間良次さんは「実は漢字にも、限られた範囲で使われる字や音訓が存在しており、地域性を持つ「方言漢字」は全国に千ほどある。」と述べられています。そして、埼玉県八潮市の大字「垳(がけ)」などの希少な例を説明されています。 2 千葉県小字データベース(8万余収録)における漢字が拾えない小字例 以前「角川日地名大辞典 12 千葉県」(角川書店、1984)の付録「小字一覧 8万余)をデータベース化しました

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  • タイワニーズ 故郷喪失者の物語 | 書籍 | 小学館

    戦前は「日」であった台湾。戦後に「中国」になった台湾。1990年代の民主化後に自立を目指す台湾戦争、統治、冷戦。常に時代の風雨にさらされ続けた日台湾との…

    タイワニーズ 故郷喪失者の物語 | 書籍 | 小学館
  • KIRINJI・堀込高樹が語る、新体制への移行と「再会」に隠された物語 | Rolling Stone Japan(ローリングストーン ジャパン)

    昨年末をもって8年間のバンド体制を卒業し、堀込高樹を中心とする「変動的で緩やかな繋がりの音楽集団」となったKIRINJIがついに動き出した。4月14日に新体制の第1弾シングル「再会」を配信リリース。兄弟時代から数えて3度目のスタートラインに立つ堀込高樹に、新体制に踏み切った経緯や、新曲に隠された衝撃のエピソードなどを語ってもらった。 【画像を見る】KIRINJI アーティスト写真(全3点) ―新しいアーティスト写真、房総半島で撮影したそうですね。 堀込:南房総市で撮影しました。写真を撮っただけで、何もべずに帰ってきましたけど楽しかったです。ロケバスでの移動も久しぶりだったし、ちょっとしたレジャー感もあって。 ―海沿いに佇む姿を見て、「KIRINJIは高樹さん一人になったんだな」と改めて実感しました。それこそ、お一人での撮影となると……。 堀込:こういう取材の撮影は別にして、アー写となると

    KIRINJI・堀込高樹が語る、新体制への移行と「再会」に隠された物語 | Rolling Stone Japan(ローリングストーン ジャパン)
  • 【さらば Android ?! 】スマホで動く Ubuntu Touch を試してみた。

    Nexus 5 に Ubuntu Touch インストールしてみました。 Ubuntu Touch は思っていたよりも簡単にインストールできました。 今回は Ubuntu Touch について紹介します。 カスタム ROM って何? その前にカスタムROMについて少し話しておきたいと思います。 Android は、AOSP (Android Open Source Project) というプロジェクトで開発が行われており、名前の通りオープンソースなのでソースコードは誰でも手に入れることができます。 スマートフォンやタブレットなどの各メーカーは、このソースコードに各端末で動作するよう手を加えインストールして販売しています。 そのソースコードを利用して、世界中の有志が開発した OS が「カスタム ROM」と呼ばれます。 おっさんとしては ROM という呼び方に違和感がありますが、それについては

    【さらば Android ?! 】スマホで動く Ubuntu Touch を試してみた。
  • 第1次南極観測隊として宗谷に乗船した『たけし(猫・オス・三毛)』が全力で"何もしないお仕事"をしていた記録「猫の話は初めて知った」

    いろんなイベントや集まりにしっかり参加しているお写真が多いです。航海安全を願って…という理由で南極に行ったのであまり記録がなく、資料の寄贈・整理とともにたけし氏の写真が発見されたそうです。

    第1次南極観測隊として宗谷に乗船した『たけし(猫・オス・三毛)』が全力で"何もしないお仕事"をしていた記録「猫の話は初めて知った」
  • 「10年後に使われていないテクノロジー」の予想記事、10年後の答え合わせが面白いと評判【やじうまWatch】

    「10年後に使われていないテクノロジー」の予想記事、10年後の答え合わせが面白いと評判【やじうまWatch】
  • 日本人の名前はこうして創られた|ちくま新書|尾脇 秀和|webちくま

    江戸時代、名前は「親が名づけるもの」でも「かけがえのないもの」でもなかった。そこには現在の私たちとは全く違う常識があったが、明治新政府の改革によって根から変えられてしまう。ここでは、江戸時代と現在の名前を比較してその違いを論じた「プロローグ」を公開いたします。 プロローグ――人名の常識をめぐって †江戸時代の人の「名前」 江戸時代の古文書をみると、様々な人名が目に飛び込んでくる。 喜三郎、源蔵、庄助、文吉、新之丞……。現代でも通用する名前もあるが、大半を占める甚左衛門、久右衛門、九兵衛などをみると、いかにも“昔の人の名前”という印象を覚える。人の名前は時代とともに変わっていくものだ――と、そんな感想を抱くかもしれない。 だが江戸時代と近現代との人名の違いは、それをとりまく文化・習慣などによるものであり、もっと根的なところで多くの差異が見出される。 大岡越前守、遠山左衛門尉、西郷頼母――

    日本人の名前はこうして創られた|ちくま新書|尾脇 秀和|webちくま
  • 英国のヴィンテージ・ファブリック 酒井 惠美(著/文) - グラフィック社

    紹介 今やほとんど見ることのできなくなった、1970~90年代の貴重なヴィンテージ・リバティファブリックのコレクション。主にフローラル柄を掲載。 個人コレクションに加え、V&Aの所蔵品や、著名クリエイターのコレクションなど見所多数! 目次 CHAPTER1 クリエイターのヴィンテージ・リバティプリントコレクション 松浦香苗/ 中西一女子/ 宮崎順子/ クリエイター関連のヴィンテージ・リバティプリント ホビーラホビーレのヴィンテージ・リバティプリント CHAPTER2 コレクターが集めたヴィンテージ・リバティプリント ご協力いただいたコレクターの方々 コレクター関連のヴィンテージ・リバティプリント インタビュー&所蔵品鑑賞 インタビュー エマ・モーストン氏 V&A 博物館所蔵 ヴィンテージ・リバティコレクション

    英国のヴィンテージ・ファブリック 酒井 惠美(著/文) - グラフィック社
  • 岐路に立つ文化財の修理 増す必要性、細る人材と原材料:朝日新聞デジタル

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    岐路に立つ文化財の修理 増す必要性、細る人材と原材料:朝日新聞デジタル
  • 青色の天然着色料が発見される

    赤キャベツに含まれる青色の天然色素が発見された...... Credit: Rebecca Robbins, Mars Wrigley Global Innovation Center <米カリフォルニア大学デービス校、名古屋大学などの研究によって、安定的に青を発色する天然色素が発見された......> 品着色料は、品や医薬品、化粧品の分野で広く用いられてきた。近年は、健康への影響のおそれや製造工程での持続可能性などの観点から、化学的に合成された「合成着色料」に代わって、植物の花や葉、実など、自然界にある物質を原料とする「天然着色料」への需要が高まっており、その市場規模は2027年までに32億ドル(約3520億円)に達すると予測されている。 とりわけ、青色着色料は、黄色と混ぜて緑にするなど、調色において重要な色素だ。しかし、安定的に青を発色する天然色素はこれまで見つかっておらず、現時点

    青色の天然着色料が発見される
  • サバクトビバッタが砂漠で生き延びるための行動を解明 ― 構築したモデルにより行動予測が可能に ― | 国際農研

    令和3年4月14日 国際農研 モーリタニア国立サバクトビバッタ防除センター フランス国際農業開発センター メルボルン大学 サバクトビバッタが砂漠で生き延びるための行動を解明 ― 構築したモデルにより行動予測が可能に ― 国際農研は、モーリタニア国立サバクトビバッタ防除センター、フランス国際農業開発センター、メルボルン大学と共同で、過酷な砂漠環境(厳しい寒暖)においてこれまで不明だった群生相のサバクトビバッタ(以下、バッタ)が生き延びるためにとる行動を明らかにし、その成果を利用して構築した専用のモデルによりバッタの体温を推定し、行動を予測可能にしました。 すなわち、活発に集団移動している幼虫の群れを対象に、サーモグラフィカメラを用いて様々な時間帯にバッタの体温と周辺の表面温度(以下、温度)を測定したところ、温度が低い時は、密集して日向ぼっこ行動をとって体温を高め、温度が高い時は、太陽光に当た

    サバクトビバッタが砂漠で生き延びるための行動を解明 ― 構築したモデルにより行動予測が可能に ― | 国際農研
  • 沖縄県公文書館 – 沖縄の公文書を扱っています。

    2024.05.09 『平田正代資料集』を掲載しました 2024.04.03 あの日の沖縄 1945年3月26日、4月1日 米軍が慶良間諸島・沖縄島に上陸 2024.03.29 閲覧室の予約優先制の試行について(2024年4月1日~) 2024.03.28 米国国立公文書館から収集した沖縄関係資料を新規公開しました 2024.03.28 『沖縄県公文書館研究紀要第26号』を掲載しました