アイテム 1 の 2 11月19日、アフリカ豚コレラ(ASF)の拡大や米中貿易戦争による食肉価格の上昇などを背景に、中国で植物由来の人工肉の人気が高まり、ここ数カ月、スタートアップから老舗まで幅広い企業の参入が続いている。写真は菜食主義をテーマにしたフードフェアで、人工肉を使った点心を持つ女性。8日撮影(2019年 ロイター/Jason Lee) [1/2] 11月19日、アフリカ豚コレラ(ASF)の拡大や米中貿易戦争による食肉価格の上昇などを背景に、中国で植物由来の人工肉の人気が高まり、ここ数カ月、スタートアップから老舗まで幅広い企業の参入が続いている。写真は菜食主義をテーマにしたフードフェアで、人工肉を使った点心を持つ女性。8日撮影(2019年 ロイター/Jason Lee) [北京/上海 19日 ロイター] - アフリカ豚コレラ(ASF)の拡大や米中貿易戦争による食肉価格の上昇など
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