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2015年8月24日のブックマーク (45件)

  • 「新福菜館 秋葉原店」、8月24日オープン! 京都の老舗ラーメン屋が秋葉原に進出 - アキバ総研

    コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。またコンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。 場所は、昭和通り方面、神田和泉町1-3-17。「陳麻家 秋葉原店」の跡地(というかリニューアルした格好か)。 同店は、京都で1938年に創業したという京都最古の老舗ラーメン屋「新福菜館」の新店。2015年2月に東京第1号店となる麻布十番店を出店しており、東京2店舗目は7月末に人形町でオープンとウワサされていた。 営業時間は11:00~23:00。オープン記念として、8月29日まで「中華そば」と「焼きめし」が半額に。 [追記&画像差し替え] 主なメニューは、中華そば(並)700円、焼きめし(並)500円、生玉子50円、自家製味付餃子6個350円、ライス(並)150円、ビール中瓶550円など。席は、テーブル席のみ22席前後で相席必至。卓上装

    「新福菜館 秋葉原店」、8月24日オープン! 京都の老舗ラーメン屋が秋葉原に進出 - アキバ総研
  • 【このチャーシューがエロい】入谷「麺処 晴」の特製煮干し中華そば - 己【おれ】

    2016/11/10:更新 2015/08/24:初公開 思わずウホッ!なビジュアル。入谷「麺処 晴」の特製中華そば。 ラーメンとは当に面白いもので、幾度のブームを乗り越え国民として認知されるようになった昨今だと、チャーシュー1つ入るだけでもこんなに違いが出てくるのかと驚く日々でして、最近ハマリ気味なのが東京・入谷「麺処 晴」の1杯でございやす。 東京メトロ日比谷線・入谷駅徒歩1分、2012年7月創業の「麺処 晴」 ポイントはラーメンと同料金で冷やしに変更できること キンキンに冷たい中華そば!入谷「麺処 晴」の特製冷やしそば(醤油) 【参考】入谷「麺処 晴」のメニュー一覧 麺類 トッピング・サイドメニューなど 店舗情報 東京メトロ日比谷線・入谷駅徒歩1分、2012年7月創業の「麺処 晴」 開店前から行列、鶯谷・入谷エリアで人気のラーメン専門店。 当分酷暑が続きそうな東京ではありますが、

    【このチャーシューがエロい】入谷「麺処 晴」の特製煮干し中華そば - 己【おれ】
  • 夏の旬野菜「オクラ」を使ったご飯がススムお料理集!

    ネバネバ材、夏になると無性にべたくなりませんか? 「オクラ」は、独特の味と感が楽しい夏の旬野菜です。 ただ茹でるだけで十分おいしいけれど、ひと手間加えてもっと美味しくオクラを楽しみましょう! 簡単にできてご飯も進むオクラを使った料理を集めてみました。 美味しいだけでなく美容効果、美肌効果もあるオクラ、さっそく今日の夕飯にいかがでしょうか?

    夏の旬野菜「オクラ」を使ったご飯がススムお料理集!
  • 炊飯器で作る豚肉のコンフィ | ビタミンJ☆

    私のブログの検索ワード1位をずっと記録しているもの。 それは「豚肉のコンフィ」なのです。 (こちらの記事) 自分としては全く意図せず、それほど力を入れて書いた記事ではないのに、人気が出る、 こういったプチ・マーケティングが味わえるのもブログで発信する面白さです。 最近は1ヶ月に1度はコンフィ作りが定番。 何と言っても一度作ってしまえば保存がきくのでその週のご飯の仕度が楽なのです 前回は電磁調理器でしたが、炊飯器を使った真空調理法でも簡単に出来るらしいのでやってみました。 まず、肉をマリネ 肉の重量の1%~1.5%程度の粗塩をまぶして3日ほど。このステップをやらなくても美味しく出来ますが、時間があれば1日でもよいのでマリネすると肉のアミノ酸が増して旨味・栄養価ともにUPします。 肉を室温に戻したら、肉の周りの水分をキッチンペーパーで拭き取り、ジプロックにオリーブオイルを入れて密封。ストローで

    炊飯器で作る豚肉のコンフィ | ビタミンJ☆
  • 南インドと北インドでカレーは全然違う。さっぱりして胃もたれしない、日本人には断然南インドです - エキサイトニュース

    カレーにナン、タンドリーチキン……インド料理といえば、そそういったメニューが思い浮かぶ。もちろん、それもれっきとしたインド料理だ。しかし、それが全てではない。 南インド料理カレー)とは? インドの面積は3,287,263キロ平方メートル、世界第7位の広さを誇る。ゆえに、北と南で気候や文化も大きく異なる。その違いは当然にも表れていて、日でポピュラーな「カレーとナン」という組み合わせは、小麦が主の北インドのもの。カレーも「バターチキン」に代表されるどろっと濃厚なタイプが主流だ。 一方、南インドはどうなのか? というところで紹介したいのが、今年(2015年)7月に刊行されたレシピ『家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理』(香取薫著、河出書房新社)だ。このでは「南インド料理の特徴」として、以下の7つが挙げられている。 1.主は米 2.調理時間が短い 3.菜中心 4.ビーフやポー

    南インドと北インドでカレーは全然違う。さっぱりして胃もたれしない、日本人には断然南インドです - エキサイトニュース
  • 【画像】 NHKの将棋番組で六段がヅラを取る→相手が集中できなくなる : 痛いニュース(ノ∀`)

    【画像】 NHK将棋番組で六段がヅラを取る→相手が集中できなくなる 1 名前: ランサルセ(静岡県)@\(^o^)/:2015/08/23(日) 17:39:04.62 ID:UMnf1neE0.net 23日放送の「将棋フォーカス」(NHK教育)で、佐藤紳哉六段が、対局直前に被っていたカツラを外す珍事が起きた。 この日の番組では、佐藤六段と山崎隆之八段が「将棋フォーカス杯1分切れ負け将棋〜第2戦〜」で対局した。1分切れ負け将棋とは、文字通り持ち時間が1分しかない対局で、指手も超高速となっていく。 いざ対局となると、佐藤六段が「ちょっと待って」と言い、ジャケットを脱ぎ始めた。半袖姿になって対局が始まるのかと思いきや、なんと今度は「これも」といいながらかぶっていたカツラを取り、広い額をあらわにしたのだ。 さらに、カツラは同席していた乃木坂46の伊藤かりんに渡してしまった。この事態に伊藤と山

    【画像】 NHKの将棋番組で六段がヅラを取る→相手が集中できなくなる : 痛いニュース(ノ∀`)
  • はてなでスマホゲーって嫌われてる?もしかして

    スマホの機種変をしてポイントゲットとかでインストールしたスマホゲームだがこれ滅法面白いな 1周間もしないうちにググりまくって2ちゃんねるに入り浸り 久しぶりにゲームに熱中し始めたわ スマホゲーって課金がウザいというイメージで全く手を伸ばさなかったんだけど このゲームのシュールさに惹かれてやり始めたのだが、 結構イケるなこれ 時間なんぞいくらでもある 童貞独身男にとって時間なんぞ掃いて捨てるほどある じっくり腰据えてやるには持って来いだ で、ハマって気づいたんだが、 はてなってスマホゲーが話題になること全くないな ってかゲーム自体が話題になることほとんどない 最近ではスプラトゥーンくらいか おうお前ら! 仕事とか家族サービスとかで忙しいのかもしらんけど、 スマホゲーでちったぁ盛り上がったらどうだい! あとできればにゃんこ大戦争で盛り上がってくれないかい?

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  • 日本が西洋に負ける理由 - バカは風邪をひく。

    2015-08-24 日が西洋に負ける理由 先日久しぶりにバスに乗ったのですがバスのインテリアがダサく感じました。 思い返してみると日の公共交通機関は大概ダサいです。 その後に行った暁斎展でその理由が自分の中でまとまった気がしました。 これは今回の展示で観た作品で、暁斎が絵を描いている風景です。(弟子のコンドル作) それに対し洋画の描き方はこうです。 違いがわかりましたか? 洋画の方は人がたくさんいるとか服が気合入っているとかではありません(笑) 絵を寝かせているか立てているかの違いなのです。 日と西洋では絵画における対象の捉え方と表現の目的が違うのです。 日画は遠近法を用いずフラットで簡素な表現によって描きます。 そして写実性よりも観念的な表現を重視しています。 例えばこれは暁斎の「枯木寒鴉図」です。 この枝はリアルではありませんがみごとな枝として認識できます。枝の概念を描いてい

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  • iemo[イエモ]|インテリア&リフォームから100均グッズまで。住まいの情報サイト

    iemo[イエモ]は、インテリア・DIY・収納・家具・雑貨など生活の情報が集まるプラットフォームです。お手軽なマスキングテープから格リフォーム・リノベーションまで知恵やノウハウを分かちあえます。100均グッズやセリア・コストコなどのお家で使えるおすすめアイテムも紹介しています。

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  • すべての人々が朝8時前にすべき8つのこと

    すべての人々が朝8時前にすべき8つのこと 人生は忙しくて、夢に向かって進むなんて不可能じゃないかと思えるときもあります。フルタイムの仕事や子持ちの人にとってはさらに難しいことではないでしょうか。 あなたは夢に向かって前に進んでいますか? もし毎日の大切な時間を削ってでも夢に向かって努力していないとしたら…疑いの余地なく、あなたの時間は忙しい日常という名の真空へと吸い込まれてしまうでしょう。その事実を知る前にあなたは年老いて、ふとこう思うはずです…一体あの時間はどこに行ってしまったのだろう。 Harold Hil 教授はこう言いました。「人は多くの明日を積み上げ、沢山の空虚の昨日しか残っていないことに気づく。」 人生について考え直し、サバイバルモードから抜け出そう。 これはあなたの人生全体に対するアプローチを再考してもらうための記事です。あなたの人生をよりシンプルに、根に立ち戻ってもらうこ

    すべての人々が朝8時前にすべき8つのこと
  • 衣替えといっしょに ー 部屋中の収納を見直し、Evernote に記録する

    連日続く暑さに、すっかり参ってしまっていませんか。いまでこそ半袖や薄手の洋服が役立っていますが、もうふた月もすれば秋の気配。身につけるものを整理する「衣替え」のシーズンもやってきます。 そこで、衣替えのついでに、Evernote を活用して部屋の収納を見直してみてはいかがでしょうか。「あれはどこにしまったっけ?」というストレスから解放されるだけでなく、部屋をスッキリと保つのにも一役買ってくれます。以下、5 つのステップで進めていきます。 1.まずは、物と「お別れ」する 以前にこのブログでお話を伺った、『神戸のちいさな収納教室』を主宰する Evernote 整理収納アンバサダー、小西紗代さんのアドバイスを振り返ってみます。 過去の思い出と未来の不安は気にしないことがコツですね。(中略)私は子育て 18 年目になるのですが、どこかで捨てないといけない時ってくるものなんですよ。私は”捨てる”では

    衣替えといっしょに ー 部屋中の収納を見直し、Evernote に記録する
  • 【新連載】アリエナイ野外活動ノ教科書~第1回:よく効く虫除け剤を考察する

    サバイバルといえば野外活動、野外活動の敵といえば・・・そう、虫。 特に「蚊」と「ブヨの類い」への対策はまさにサバイバルともいうべきもの。 画像は町田市が公開している「夏場の蚊対策」 最近は虫除けも数多くの商品が出ていますが、「何でもよい」と適当に使っていませんか? 筆者はペストコントロール・農薬には浅からぬ縁があり、中の成分を知れば知るほど殺虫剤や忌避剤の奥は広いと感じてしまいます。 そういうわけで今回は、サバゲやキャンプなどのアウトドアで役立つであろう虫除け剤ベスト5を紹介します。 なお、ハーブだの天然だの効果がヌルい商品は外してあります。 第5位 「どこでもベープ」「電池でノーマット」 現在蚊よけの商品の中で最も売れている電気式蚊取り(液体)は、害虫関連商品の中で15%を占める激戦区の商品群(平成16年データ)。害虫対策の基商品です。 成分はトランスフルトリンというもので、その電気式

    【新連載】アリエナイ野外活動ノ教科書~第1回:よく効く虫除け剤を考察する
  • なぜ人は朝にランニングをすると幸福感を得られるのか? | ライフハッカー・ジャパン

    ランニング中に得られる幸福感というのは、ランナーズハイというものを超えて、とても素晴らしいものです。今回は『Runner's World』(ランナー向けウェブサイト)で提言されているものをご紹介いたします。誰かと一緒にランニングをしたり、楽しい程度に厳しいペースで走ったりすると、脳内で、心地よい気持ちになるエンドルフィンという物質が増え、ランナーズハイになります。 さらに興味深いことに、エンドカンナビノイドという別の化学物質(脳内マリファナ類似物質)も一緒に作用するというのです。これらは朝に出る量が、夜に出る量の3倍になると言われています。 これらの理由から、朝にランニングをすることをおすすめします。少なくても試してみる価値はありそうです。 How to Achieve a Runner's High|Runner's World Melanie Pinola(原文/訳:コニャック) Ph

    なぜ人は朝にランニングをすると幸福感を得られるのか? | ライフハッカー・ジャパン
  • sekaihaasobiba.com - このウェブサイトは販売用です! - sekaihaasobiba リソースおよび情報

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  • 時間が足りないのではなく、MPが不足して何もできないとき

    「忙しすぎて、◯◯ができない」でも、当に? Basecampの開発者のブログ、Signal v. Noiseでジェイソン・フリードさんが、時間がないことと、アテンション、つまりは注意力・関心がないこととの違いについて記事にしています。 ここで注意したいのは、attentionを「注意力」「関心」と理解してしまって、注意が足りないから、関心がないからととらえてしまうと誤解に導かれる点です。 Attentionにはそうした意味もありますが、ここで問題になっているのは、時間ならあるのに、それを割り当てるための気持ちのリソースが足りないことを指しています。そういう意味では精神力が足りない、あるいはロールプレイングゲーム的な表現を使うなら、「MPが足りない」といってもいいでしょう。 時間はあるのに、手を付けられない ジェイソンさんが直面したのは、ありふれた、どこにでもある状況です。ある日、彼のため

    時間が足りないのではなく、MPが不足して何もできないとき
  • アトピーにはハーブと断食が効果的? 痒みを治癒する方法とは | ライフハッカー・ジャパン

    子ども、もしくはご自身のアトピーでお悩みの方におすすめしたいのが、『親が知らないから、子供がアトピーになる』(康願健一著、セルバ出版)。事、育児、風邪薬、温泉などについて触れ、「日常生活でなにをすればアトピーが抑えられるのか」をわかりやすく解説しています。 日のアトピー事情、治らない原因、避けるべきもの、治った人の証言など、さまざまな角度からのアプローチがなされているところが特徴。きょうは、すぐに治したい人のために治療法の核心を紹介しているという第5章「痒みを根から薬草と断で簡単にやっつける<治癒編>」からいくつかを引き出してみたいと思います。 お風呂で石鹸を使ってはならない アトピーを早く治すためには、石鹸、ボディーソープの使用は避けるべき。アトピー性皮膚炎になっている部分は皮膚が破壊されており、切り傷と同じように修復中の状態。そんな箇所を石鹸やボディーソープで洗うと、修復中の部

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  • 「正しい肉の切り方」で、かたい肉も柔らかくなる | ライフハッカー・ジャパン

    ヘッドライトの黄ばみがサッとキレイに! メッキ・ホイール・シートにも使えるマルチ過ぎなお手軽クリーナー「ウルトライト」

    「正しい肉の切り方」で、かたい肉も柔らかくなる | ライフハッカー・ジャパン
  • 肉だらけの予告編が公開、ステーキ世界一を決める旅のドキュメンタリー | CINRA

    10月17日から東京・YEBISU GARDEN CINEMA、109シネマズ二子玉川、大阪大阪ステーションシティシネマほか全国で順次公開される映画『ステーキ・レボリューション』から予告編と場面写真が公開された。 同作は、2003年にフランスの週刊誌『レクスプレス』が主催した覆面調査で「パリで最高の精肉店」に選ばれた店のオーナーであるイヴ=マリ・ル=ブルドネックとフランク・リビエレ監督が、「世界最高のステーキ」を求めて繰り広げた2年間の旅の様子を追ったドキュメンタリー。世界20か国の200軒を超えるステーキハウスを巡ってべ歩く様が捉えられている。 予告編と場面写真では、数々のステーキが登場しているほか、スペイン、イタリア、フランス、スウェーデン、ブラジル、アメリカ、カナダ、イギリス、日などのステーキハウスのシェフたちが調理を行う様や、材へのこだわりを語る様子、各国のステーキをべる

    肉だらけの予告編が公開、ステーキ世界一を決める旅のドキュメンタリー | CINRA
  • 誰が「珈琲」をつくったのか? 検索と図書館で「珈琲」の歴史を探すゲーム #珈琲咖啡探索隊 - うしとみ

    コーヒー、漢字で書けますか? 「上島珈琲店」や「珈琲館」、「炭焼珈琲飴」など、店名や商品名にもあるように、「珈琲」と書くのが普通です。 では、その漢字表記はいったいいつから使われているのでしょうか。 そもそもコーヒーが日で初めて飲まれたのは、いったいいつなんでしょう。実は、江戸時代には長崎ですでにコーヒーが飲まれていました。その頃からコーヒーが「コーヒー」と呼ばれていたかというと、どうもそうではなさそうです。外国から来たものですから、音もはっきりと決まらず、「コッヒィ」だとか「カッヘイ」などと記された江戸時代の文献が残っているようです。 ところで、現代の中国語ではコーヒーは「咖啡」と表記されています。日語の漢字とよく似ていますが、偏が「口」ですね。 江戸時代に日へやってくる外国語は、中国語とオランダ語ですから、コーヒーもまず中国語の「咖啡」が入ってきてそれから「珈琲」になったのかもし

    誰が「珈琲」をつくったのか? 検索と図書館で「珈琲」の歴史を探すゲーム #珈琲咖啡探索隊 - うしとみ
  • 小林尊とかいう伝説のフードファイターwwwww : お料理速報

    小林尊とかいう伝説のフードファイターwwwww 2015年08月23日23:00 カテゴリネタ・雑談 1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/23(日) 06:02:53.29 ID:BzNfO7fj0.net アメリカ移住してホットドッグの世界記録樹立したらしいぞ(10分間で69) アメリカの専門チャンネルが選ぶ「スポーツ史上最も有力なアスリート」 「マイケル・ジョーダン」 「ベーブ・ルース」 「小林尊」と選ばれてる 12リットルの水90秒で飲めるらしい 関連記事 なぜ日ではホットドッグが流行らないのか?フードファイターの小林尊さんがホットドッグの早い大会で優勝 10分で67、2位に34差ビール飲み比べ大会で20分間で6リットル飲んだ男が優勝!→表彰後「気持ち悪い・・・」そのまま死亡ギャル曽根が居るせいで大い番組が盛り上がらないよな スポンサード リンク 3:

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  • 人口当たりの喫茶店数が全国1位 量が多すぎる高知のモーニングの謎 - エキサイトニュース

    高知に行って驚いたことといえば、モーニングが多彩で変わったメニューが多いことです。 名古屋のモーニングは量が多くて有名だけど、高知にも知られざるすごいモーニングが! 味噌汁がついていたり、メニューにピザトーストがあったり、カレーがあったりと別にモーニングじゃなくてもいいんじゃ……というメニューまで。 いったい他と何が違うのか地元のグルメサイトのモーニングページ担当にお話しを伺いました。 なぜ高知のモーニングは量が多いのか? いったい高知のモーニングはどこが違うんでしょう? と聞いてみると、「味噌汁があったりパンとごはんがいっしょに出てくる。コーヒーがあっても味噌汁が一緒にくる。ほかでは違和感がありますが、高知ではむかしからトーストと味噌汁が一緒になるモーニングはよくあったんです。高知では特に須崎とか宿毛にいくとボリュームがランチ並にあります」とのこと。 そこで地元の人に聞いてみたところ、「

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  • 食べられる雑草の最高峰「スベリヒユ」

    友人から「スベリヒユ」という雑草がべられるという話を聞いた。それは聞いたことの無い名前だが、見覚えはある雑草だった。 試しに料理してみたのだが、収穫の容易さ、下ごしらえの手間の無さ、そして肝心の味の良さ、すべての面で雑草としては最高峰かもしれない。 ただし、好き嫌いのある味かもしれません。

    食べられる雑草の最高峰「スベリヒユ」
  • 屋台料理発祥の地、古代ローマの食生活に焦点 企画展

    古代ローマ帝国のをテーマとした、ローマ市内アラ・パキス博物館の展示(2015年7月25日撮影)。(c)AFP/TIZIANA FABI 【8月24日 AFP】できたての軽を持ち帰れるのは、古代ローマ(Rome)人のおかげ──コロッセオ(Colosseum)でグラディエーター(剣闘士)の試合を観戦しながらかじる塩味の豆から、有名な公衆浴場で入浴後につまむソーセージや揚げ魚のスナックまで、これらのいわゆる「屋台料理」は古代ローマが発祥だという。古代ローマ帝国では軽が日常生活の一部で、酒や賭博、時には今で言うセックス産業とも縁が深かったようだ。 イタリア・ミラノ(Milan)では10月末まで、や農業をテーマにしたミラノ国際博覧会(Expo Milan 2015)が開催中だが、これにちなんで首都ローマにある文化施設「アラ・パキス(Ara Pacis)」では、古代ローマ帝国とべ物の関係に焦

    屋台料理発祥の地、古代ローマの食生活に焦点 企画展
  • 一度は全部食べてみたい。世界25カ国の代表的なデザート : カラパイア

    クレームブリュレはフランス人お気に入りのデザート。カリッとこんがりした茶色のカラメルがのったクリーミーな濃厚カスタードデザート。 2. インドネシア・ダダール インドネシアのダダールはパンケーキ、グルンは巻くという意味。ジャワ島で一般的なデザート、ダダールグルンは、パンダーヌスの葉入りのグリーンのクレープ地でココナッツシュガーをくるんで巻いたもの。 3. アメリカ・アップルパイ

    一度は全部食べてみたい。世界25カ国の代表的なデザート : カラパイア
  • アイドルっぽいルックスなのに叱り上手なワイン好き! 中野坂上「Trio」の美人ママ【美人ママさんハシゴ酒】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    下関マグロの「ニッポン全国美人ママさんハシゴ酒」 第3回:中野坂上「Trio」華七ママ じゃん。 ずずいっと。 ほいきた。 やってきました。中野坂上。こんばんわ。下関マグロです。 大江戸線中野坂上駅のA2番の出口のエスカレーターをあがってます。 なぜかといえば、中野坂上のワインバーにアイドル系のかわいいママさんがいるという情報が入ったからなのね。 というわけで、中野坂上といえば、昔、ワタシも住んでたことがあるんだよね。まだ大江戸線の中野坂上駅はない時代。丸ノ内線しか走ってなくて、その丸ノ内線もまだ西新宿駅がなかったころだから、ずいぶん前だ。 今は大きなオフィスビルなんかも中野坂上の交差点に建っているねぇ。 A2番出口を出ると、そこは山手通り。山手通りを左。少し坂を降りるとお店がある。 この「Trio」というウッディな壁面に書かれているのがお店の目印。 お店の全体はこんなかんじ。実は、知らな

    アイドルっぽいルックスなのに叱り上手なワイン好き! 中野坂上「Trio」の美人ママ【美人ママさんハシゴ酒】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • バター醤油の焼きおにぎりに、からっと揚がったエビの天むす おいしい“ご当地おにぎり”レシピ - はてなニュース

    お弁当や普段の献立に使える、全国のおすすめ“ご当地おにぎり”レシピを集めました。北海道からは、香ばしいバター醤油がじゅわっと染み込んだ焼きおにぎりを。名産の梅干しを使った和歌山県のおにぎりは、ごま油や大葉が香る大人の味です。がっつりべたいときにも、さっぱりべたいときにも使えるレシピを紹介します。 ■ 香ばしい醤油とバターが溶け込む焼きおにぎり(北海道) ▽ バターじょうゆ焼きおにぎり- おすすめレシピ | ダイエー[ごはんがおいしくなるスーパー] ▽ 【北海道】バター焼きおにぎり | おにぎりJapan – 一般社団法人おにぎり協会 おなじみの焼きおにぎりに、バターを効かせるのが北海道ならでは。具材はサケやタラコがよく合います。じっくりとバターの味を染み込ませ、醤油で香ばしく仕上げましょう。 ■ イカのうまみが染みた炊き込みごはんをおにぎりに(石川県) ▽ 【石川県】いかの炊き込み御飯

    バター醤油の焼きおにぎりに、からっと揚がったエビの天むす おいしい“ご当地おにぎり”レシピ - はてなニュース
  • Expired

    Expired:掲載期限切れです この記事は,産経デジタル との契約の掲載期限(6ヶ月間)を過ぎましたのでサーバから削除しました。 このページは20秒後にITmedia ニュース トップページに自動的に切り替わります。

  • 第5回 ロボットの目をWebカメラで実現(1)

    Webカメラは「Logicool HD Webcam C270m」を使います(図2)。連載の最後で「耳」を作るとき、このWebカメラに付いているマイクを使えるので一石二鳥です。ほかのWebカメラでもラズベリーパイで利用できるものは多数ありますが、購入前に、それが当に使えるかどうかをほかの書籍やインターネットで確認することをお勧めします。 ラズベリーパイ専用のカメラモジュール(図3)はコンパクトでよいのですが、少しばかり値段が高い(3500円~4000円)ため、ここでは利用しません。 Webカメラの画像をブラウザーで見られるようにしよう Webカメラから送られてくる映像をブラウザー経由で見られるようにしましょう。「ImageMagick」と「MJPG-streamer」というソフトウエアを使います。 ラズベリーパイで直接LXTerminalを起動するか、PCのターミナルからラズベリーパイに

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  • Raspberry Piで音声認識・音声合成する方法(Raspbian Stretch/Jessie対応) - karaage. [からあげ]

    Raspberry Piで音声認識音声合成 Raspberry Piで音声認識音声合成をする方法です。基的にはほぼネットで調べたことそのままですが、バージョンなどの関係で、自分の環境ではそのままじゃダメなところ等あったので、自分の備忘録としてまとめておきます。参考にしたサイトは参考リンクにまとめました。2017年6月時点ではこの記事の方法でそのまま動くはずです。 Raspberry PiはRaspberry Pi 2/Raspberry Pi 3、OSはRaspbian Jessieを想定しています。 Raspberry Piの基セットアップ Raspberry Piの基的なセットアップは済んでいる前提です。セットアップに関しては、以下記事を参照ください。 音声認識するためには、Raspberry Piに音声入力する必要がありますが、Raspberry Piには標準でマイクがつい

    Raspberry Piで音声認識・音声合成する方法(Raspbian Stretch/Jessie対応) - karaage. [からあげ]
  • Raspberry Pi 2でブートと同時にPLANEXのGW-450Dを自動的に起動させる - Qiita

    はじめに Raspberry Pi 2+NOOBSでPlanexのGW-450D(802.11ac対応無線LANGW-450D)を使うを参考にGW-450Dのカーネルモジュールをビルドし、無事に無線LANが使用できるようになりました。 これで快適5GHzライフをenjoyする予定だったのですが...、 何故か私の環境では5GHzの802.11nなWiFiに自動接続するのに、起動後に一度ra0をdown/upしてあげなければいけなかったので、/etc/rc.localに次の内容を仕込んでいます。 私も同じ現象に遭遇...。ということで、/etc/interfacesを修正して問題を解消したのでメモします。 なお、元記事ではNOOBSを使用していますが、この記事ではRASPBIAN (2015-05-05リリース)を使用しましています。 Download Raspbian for Raspbe

    Raspberry Pi 2でブートと同時にPLANEXのGW-450Dを自動的に起動させる - Qiita
  • “【レポート】Raspberry Piで大人の自由研究:第6回 「ついに飛んできた! これで完全終了か、それとも……」” - 亮品アンテナ

    成り行きで引き受けた「大人の自由研究」。ラズパイを使って『スズメ激写装置』をつくるというテーマのもと見切り発車でスタートしたが、あっさりと動体検知撮影を実現した。 マイナビニュース パソコン で続きを読む

  • 出荷台数が落ち込むiPadにはキラーコンテンツがない?Appleの対策とは

    iPad Pro以外にも、Appleは他の方法でなんとかiPad製品の復興を目論んでいるようだ。もしかしたら無線通話が可能なイヤホンがまさにそのうちの1つなのかもしれない。 低迷するiPad出荷台数、Appleの起死回生の策は? iPadの前四半期の出荷台数は大方の予想通りまた下がった。Appleはタブレットデバイスの市場においてはまだまだメジャーな存在だが、出荷台数の落ち込みに対しては何らかの対策を考えているようだ。大方の予測通り、AppleiPadの再興のためにキラーマシンとして【iPad Pro】を投入しようとしているようだが、それと同時に、iPadに通話可能なイヤホンを足すという方法も考えているようだ。 Appleが出願した技術特許に、イヤホンが登場 Patently Appleによれば、米国の特許商標局が数日前に公布したAppleが提出した特許出願書類の中に、AppleのiOS

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  • ナンバーズ予想で学ぶ統計学

    書は数字選択式宝くじ ナンバーズ の予想方法を研究する人と、統計学を独学したいけど同じ勉強するなら(宝くじという)エキサイティングな要素も欲しいという人に向けた統計解析の解説書です。 統計学を学ぶためにナンバーズのデータを利用し、ナンバーズの予想のためにどのような統計的手法が使えるかを学ぶことができる文書です。 書の目指すところ 統計的手法の使い方を学ぶ。 統計学の理論は無視する(高度な数式を勉強しない)。 統計的手法を使ってナンバーズを予想してみる。 統計学の基礎的な知識を学ぶ。 データマイニングも含む。 ナンバーズの予想に使えないかもしれないけどおもしろそうな予想方法も勉強してみる。 統計解析のソフトウェアは Python と関連ライブラリ ( pandas や SciPy library ) を使用します。 エクセル や Google スプレッドシート 、 R もありますけど個人

  • ベン図やオイラー図を作成出来るライブラリ・「venn.js」

    venn.jsはベン図・オイラー図を描くためのJavaScriptライブラリです(参照:ベン図・オイラー図)。D3.jsに依存しています。上図のように、複数の集合同士の関係や範囲を視覚的に図式化は勿論、各円とその共通部分の数値をツールチップで表示する事が可能です。ライセンスはMITとの事。 venn.js

    ベン図やオイラー図を作成出来るライブラリ・「venn.js」
  • Beautiful JavaScript

    Beautiful JavaScriptThis is an excerpt from Beautiful JavaScript, a book edited by Anton Kovalyov and published by O’Reilly. Functions are first-class citizens, syntax resembles Java, inheritance is prototypal, and (+””) equals zero. This is JavaScript, arguably the most polarizing and misunderstood programming language in the world. It was created in 10 days and had a lot of warts and rough edges

  • GitHubで一番使われているプログラミング言語「Javascript」 | 転職成功マガジン | パソナキャリアのコネクテッド

    GitHub.comが8/19に「Language Trends on GitHub」としてGithub内で利用されているプログラミング言語のトップ10を発表しました。 1位:JavaScript 2位:Java 3位:Ruby 4位:PHP 5位:Python 6位:CSS 7位:C++ 8位:C# 9位:C 10位:HTML Javaが上位の理由はAndroidアプリの開発で利用されていることと、エンタープライズ用途でもバージョン管理システムにGithubの利用が普及し始めていることだそうです。 気になったこととしては2008年からずっとランクインしてきたObjective-Cが圏外になったことですが、こちらはSwiftの影響が大きいのでしょうか。その流れであれば、次回はSwiftがランクインされそうですね。 堂々1位は3年連続のJavascript。 Githu

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  • 【保存版】これなしでは生きられないアプリ特集「2015_iPhone編」 | ライフハッカー・ジャパン

    iPhoneはモバイル界隈では最大のアプリ数を誇っていますが、それは自分にとって良いアプリを見つけるのが大変であることも意味します。そこで、米Lifehackerがイチオシのアプリを集めた「Lifehacker Pack for iPhone 2015」を参考にしてください。 ※価格はすべて税込 生産性向上ツール Outlook まさかこの名前が出るとは思わなかったでしょうが、米LHが選ぶiOSのベストメールクライアントは、Microsoft の『Outlook』です。統合された受信トレイ、カスタマイズできるスワイプオプション、強力な検索機能、堅実なフィルターシステムなど、メールクライアントに必要なすべてを備えています。Apple標準の『Mail』も真っ青の仕上がりですので、よりパワフルなアプリを探しているなら、Outlookをチェックしてください。 Sunrise Calendar 『S

    【保存版】これなしでは生きられないアプリ特集「2015_iPhone編」 | ライフハッカー・ジャパン
  • コードでAutoLayout中央配置(Objective-C) - Qiita

    ex:UILabelを中央配置 //UILabelの作成 UILabel *centerLabel = [[UILabel alloc] initWithFrame:CGRectMake(0, 0, 100, 20)]; centerLabel.text = @"centerLabel"; //autoresizingMaskをoff [centerLabel setTranslatesAutoresizingMaskIntoConstraints:NO]; //水平値の制約 NSLayoutConstraint *xConstraint = [NSLayoutConstraint constraintWithItem:centerLabel attribute:NSLayoutAttributeCenterX relatedBy:NSLayoutRelationEqual toItem:

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  • Rails で fat model を避けるための、あまり知られていない方法について - おもしろwebサービス開発日記

    このエントリで書いた内容は、ほぼ Growing Rails Applications in Practice の内容が元になっています。英語ですが、ここで挙げた内容以外にもコードを綺麗に保つテクニックが書かれており、かつページ数も少なく読みやすいです。コードを綺麗に保つのが好きな方は一読してみることをおすすめします。 はじめに Rails で fat model を避けるための方法は、7 Patterns to Refactor Fat ActiveRecord Models を始めとして、多くのやり方が存在します*1。 validation や callback は ActiveRecord(以下AR) を継承せずとも利用することができます。7 Patterns to Refactor Fat ActiveRecord Models の 「3. Extract Form Objects

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  • 「独学」でプログラミングスキルが磨けるWebサービス15選

    「自分でアプリやWebサイトを作ってみたい」そう思う人が増えたことで、プログラミング学習を始める人が増えました。プログラミン学習といえば、参考書を購入し、実際にコーディングしながらスキルを身につけていくのが一般的ですが、途中で理解できなくなり投げ出してしまうのが関の山・・・。 また限られた時間の中、を読みながら手を動かして、常に自分で目標を立てながら学習を進めていくことも簡単なことではありません。プログラミングを勉強しようと思ったけど、途中で挫折してしまったという人はたくさんいることでしょう。 そんな人に朗報です。今では途中で挫折することなく、「独学」でプログラミングスキルを磨くことができるサービスが数々あります。ここでは厳選した15個のプログラミングサ、ご紹介いたします。 1:ドットインストールドットインストール 国内プログラミングサービスの最大手といったら、この「ドットインストール」

    「独学」でプログラミングスキルが磨けるWebサービス15選
  • プログラマなのに知らなかったら恥ずかしい英単語集 - Qiita

    1. send, deliver, dispatch, announce, distribute, route send : (命令・依頼などによって)行かせる、送る deliver : 配達する; 引き渡す,明け渡す; 手渡す dispatch : 〈軍隊・特使などを〉〔…へ〕急派する,特派する announce : 人に〕〈…を〉知らせる,発表する distribute : 〈ものを〉〔…に〕分配する route : 貨物などを〉〔…のルートで〕発送する 2. find, search, extract, locate, recover find : (努力して)見つけ出す search : (何かを見つけようとして注意深くまたは徹底的に)捜す extract : 〈エキスなどを〉〔…から〕抽出する locate : 〈…の〉位置を突き止める recover : 〔廃物などから〕〈有用

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  • YAPC::Asia Tokyo 2015で開発・運用業務改革に関する発表をしてきました&感想 #yapcasia #yapcasiaE | こえむの編集後記

    ホームページ20158月24YAPC::Asia Tokyo 2015で開発・運用業務改革に関する発表をしてきました&感想 #yapcasia #yapcasiaE 今年もYAPC::Asia Tokyo 2015へ行ってきました、そしてトークしてきました! 僕も @uzulla さんのようなノリノリの3日間を過ごしました! (このあと、uzullaさんは一発目のトークを始めるのでした。) いやー、楽しかった!今年でひと区切りとなってしまうのが当に惜しいです。さて、ブログを書くまでがYAPCですので、ブログを書いてYAPC、そして僕の夏を締めることにします。 「辛いことをやめる!から始まる業務改善とInfrastructure as Code」と題してトークしました (写真は公式カメラマンさんによる撮影です。ありがとうございました!) 足を運んでくださった皆様、どうもありがとうございまし

    YAPC::Asia Tokyo 2015で開発・運用業務改革に関する発表をしてきました&感想 #yapcasia #yapcasiaE | こえむの編集後記
  • 世界展開する大規模ウェブサービスのデプロイを支える技術 / YAPC::Asia Tokyo 2015

    Miiverse とは任天堂株式会社が運営しているウェブサービスであり、世界中の Wii U やニンテンドー3DS、そして PC やスマートデバイスから利用することができます。 AWS 上でマルチリージョン構成をとり大量のサーバを抱える Miiverse のデプロイを支える技術と運用上の工夫、そして株式会社はてなと任天堂株式会社が共同で開発する Git リポジトリの同期システムの構築を通して得られた経験をもとに、大規模なウェブサービスを素早くかつ安全に改善する方法を紹介します。 ※資料は YAPC::Asia Tokyo 2015 での発表資料となります。 http://yapcasia.org/2015/talk/show/9ec2791c-05e5-11e5-81fa-79c97d574c3a

    世界展開する大規模ウェブサービスのデプロイを支える技術 / YAPC::Asia Tokyo 2015
  • データをダウンロードするiPhoneアプリ開発 (1/2)

    Swiftで他のサービスやアプリとつながるiOSアプリを作成しながら、「アプリの考え方」が習得できる連載。2回にわたって、ネットワーク上のデータをアプリに読み込んで扱う方法について解説します。実際には、ネットワークのデータを、 アプリにダウンロード ダウンロードしたデータをアプリで使える形に解析 して扱います。 今回は、「アプリにダウンロード」する方法です。 データをダウンロードする方式は、大きく分けて2種類あります。「同期ダウンロード」と「非同期ダウンロード」です。 1)同期ダウンロード 同期ダウンロードはデータのダウンロード開始から完了、ダウンロードしたデータの解析と1つのスレッドで順次処理をする方法で、処理中は他の処理はできません。 シンプルな方法で初心者にはわかりやすいのですが、処理完了を待っている間に他の処理ができないため、時間をかけて大量のデータをダウンロードする場合には、効

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  • きゅうりの醤油煮 - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

    こちらは、昨日紹介した作りおき9品の中の一品です。 きゅうりの醤油煮 <この料理は「醤油『煮』」という名前ですが、きゅうりは煮ません!!! 熱い漬け汁に繰り返し漬け、味を沁み込ませる料理です!> 「煮る」と思っているコメントが多いので、追記しました。 煮ちゃいやよん! 作り方、読んでね。 静岡県あたり? 東海道沿線? の郷土料理という説がある、この料理。 定かなことは知りません。 何となく聞いた作り方をもとに、オリジナルで作ってみました。 ホンマモンとは違うよ! と言う方、お許しください。 家庭菜園できゅうりがたくさん出来たり、お買い得のきゅうりを大量に仕入れた時にいかがですか? シャキシャキした歯ごたえが美味しい一品です。 材料 作りやすい量 きゅうり   2 生姜     1片 酢      50cc 醤油     大さじ2 柚子七味   少々 作り方 きゅうりは縦に縞になるように皮

    きゅうりの醤油煮 - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信