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社会と食に関するharuka_nyaaのブックマーク (49)

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    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2011/10/06
    外国在住の自国民向けの情報とすればごくごく自然なもの。変に煽ってもいないし。//これを見ても,日本政府が隠しているとも思えないのだけど…。みんな信じないだけか。
  • asahi.com(朝日新聞社):食品の放射性物質、下限値も明記 消費者の声に応える - 社会

    印刷  品に含まれる放射性物質の検査結果について、厚生労働省は、調べられる下限値を下回った場合、その数値を具体的に明記することにした。これまで「不検出」を示す「ND」(not detectedの略)と表記していたのを改めた。「数値を知りたい」という消費者の声に応えたという。  厚労省は毎日、都道府県などが実施した品の放射性物質検査の結果を公表している。検査方法によって放射性物質を検出できる下限値が異なるのに、「ND」表記では、どれくらいの数値以下なのかわからなかった。  コメの検査が格化してきた8月、消費者から厚労省に「NDとはなんだ」「詳しい数字を出して欲しい」などの質問や要望が相次いだ。厚労省は9月29日、下限値を示して「○○以下」とするよう都道府県などに通知した。福島県などの一部地域を除いて、厚労省のホームページでは3日から変更された。 続きは朝日新聞デジタルでご覧いただけます

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2011/10/05
    これはこれで大きな前進。
  • 『レッドブル騒動に思うこと』

    日日不穏日記・アメブロ版gooで公開している同名のブログ(主に身辺雑記)とは別にモータースポーツに特化して立ち上げたブログ。現在はNASCAR推し。YouTubeで全36戦を追いかけます。オフシーズンは、他のモータースポーツの記事も書きます。 週末に迫った日GP。その直前に大きな波紋を呼んだのが、チャンピオンチーム:レッドブルが、材持参で来日、チーム代表のクリスチャン・ホーナーはチームスタッフに対し、レース週末中の外を控えるようにも伝えた・・・という海外メディアの記事が、モータースポーツのサイトのみならず、一般のメディアにも報じられたことだ。 記事には、レットブルのみならず、他にも数チームが材を持ち込んでいる、と続き、何とも複雑な気持ちになったもの。 その時思ったのは、狭い日の国土の中で福島原発と鈴鹿を“同じ汚染地域”と海外で思われるのは仕方ないか、っていういささか諦めに近い感情

    『レッドブル騒動に思うこと』
  • 「都が輸入食品の放射能検査中断」の報道で思ったこと - 蛭子ミコト:ブログ版second

    9月30日、こんな報道がされました。 都が輸入品の放射能検査中断 国産と異なる基準懸念 東京都が、1986年のチェルノブイリ原発事故以来続けてきた輸入品の放射能検査を今年度から中断している。理由は、東京電力福島第一原発事故で決まった国内産品の放射性物質の基準が、輸入品の基準と異なるためだという。放射能汚染に関心が高まるなか、輸入品のチェックはなおざりになっている。 http://www.asahi.com/food/news/TKY201109280218.html このニュースは、柳ヶ瀬裕文 東京都議会議員のブログを読んでおいた方がいいでしょう。(たぶんここがこの報道の出発点) 輸入品の放射能検査を東京都が中止していることについて 柳ヶ瀬都議員のブログでは、”担当部局に理由を聞いたところ、「検査機器が古くなっている」「国内品の検査体制との兼ね合い」等の理由とともに「基準値の問題」

    「都が輸入食品の放射能検査中断」の報道で思ったこと - 蛭子ミコト:ブログ版second
  • 世界は変わってしまった | 放射線が目にしみる

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    世界は変わってしまった | 放射線が目にしみる
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2011/09/04
    さじ加減というか,閾値というか,そういった考え方がないのでしょう。未だに「出たことが問題なんです」と騒いでいる人間には。今の検出値では,これだけでガンになるというのには無理がある。
  • 放射性物質:コメ風評被害深刻 筑波大の既婚女性アンケ - 毎日jp(毎日新聞)

    東京電力福島第1原発に近い産地の今年の新米について、「放射性物質が検出されなくても買わない」という都市部の女性が関東で3割、関西では4割に上ることが専門家の調査で分かった。セシウム汚染拡大による主への風評被害の深刻さが浮かび、専門家は「生産者の経済的被害を軽減するため、消費者意識を踏まえた対策を急ぐ必要がある」と提言している。 筑波大大学院の氏家清和助教(料消費分析)が8月上旬、東京、大阪とその周辺で20~69歳の既婚女性を抽出してアンケートを実施し、2089人から回答を得た。 質問は、5キロ2000円の汚染の恐れがないコメ(A)と、福島第1原発に比較的近い産地のコメ(B)の2種類が売られていた場合、Bがいくらならば買うかを尋ねた。Bについては放射性物質の検出値を(1)不検出(2)国の暫定規制値(1キロあたり500ベクレル)の100分の1以下(3)同10分の1(4)同2分の1(5)規制

  • 「ヤマザキパンはなぜカビないか」論に見る一般人に対する騙し行為 長村 洋一 (鈴鹿医療科学大学)(pdf)

  • 市民の目!沼田: 玄米酵素ご飯の怪

    セシウムに汚染された牛肉が県内でも流通していたことが解り、飲店業界は混乱しています。そんな混乱に付け込んだのでしょう、利根沼田でも 「玄米酵素ご飯が放射能に良い」という噂が広まっているようです。  始めに断っておきますが、玄米酵素ご飯が放射能に良いなどというのはまったく科学的な根拠はありません。デマです。そもそも放射線による被曝というものが何かわかっていれば、何かをべて効果があると言うことがないことはすぐに解ることです。そうでなくとも、一般的な科学リテラシーを持ち合わせていればこんな話はマユツバものだと感じるはずです。  この噂を広めている一人が、被災者の支援を行っているNPO法人の理事です( しかも職は飲業 )。案の定というか・・・被災者の支援自体は評価すべきことですが、こんなデマを広めてしまってはそれも台無しです。  調べたところでは、玄米酵素ご飯というのは、玄米と小豆を一緒に

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2011/08/13
    普通に食べようよ。というか,夏のこの時期に放置したものを食べたいとは思わないよ。//この手のニセ科学が目につくようになってきたのは,ネットであぶり出されるようになってきたからなのかしら?
  • 福島産牛からのセシウム検出で再確認した2つのこと - 食の安全情報blog

    前回のエントリでお伝えした通り、東京都の検査でセシウムが暫定規制値を超えて検出された福島県南相馬産牛肉は特異的な数値を示していました。この原因は農家が高濃度に汚染された飼料を与えていたためと判明しました。福島全域で肉用牛飼育調査へ 県、260戸緊急立ち入り  餌の高濃度セシウム、規制値の56倍福島県南相馬市の農家が今月7日に出荷した11頭の肉用牛から放射性セシウムが検出された問題で、福島県は11日、出荷元である農家の飼料のわらから1キログラム当たり7万5千ベクレルのセシウムを検出したことを明らかにした。わらを乾燥前の状態に水分量を補正し飼料の暫定規制値(1キログラム当たり300ベクレル)と比較すると、基準の約56倍に相当するという。2011/7/11 21:12  日経済新聞 農水省からは3月の時点で畜産農家に対し、飼養管理に当たっての注意を案内していました*1。こうした対策が十分に徹底

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2011/07/12
    BSEのときに構築したシステムが,こういう形で役に立つとは。短期間でここまでわかるというのも,すごいことなんだよね。